零食不僅成年人喜歡吃，對處于生長發育期的青少年兒童來說，也有著莫大的吸引力！

尤其現在的孩子備受七大姑八大姨的關注、集萬千寵愛于一身，無論想吃什么零食，家長總會想方設法滿足他們的胃口。

調查顯示：

近年來我國青少年兒童零食消費呈持續上升趨勢,60%以上的3～17歲青少年兒童每天都吃零食。

但是，家長你知道嗎？零食也是分等級的，有些零食孩子可以經常吃，但有些零食卻不能，不然將會危害孩子正常的生長發育。

根據衛生部委托中國疾病預防控制中心和中國營養學會共同研究編制的《中國兒童青少年零食消費指南》，零食被定義為“非正餐時間食用的各種少量的食物或者飲料(不包括水)”，兒童零食分為“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別。

其中，兒童是指3到5歲兒童和6至12歲兒童兩個年齡階段。

可經常食用的零食為：低脂、低鹽、低糖類；

適當食用的零食為：中等量的脂肪、鹽、糖類；

限制食用的零食為：高糖、高鹽、高脂肪類。

孩子們普遍愛吃的膨化食品、巧克力派等零食則屬于“限制食用”等級。

過量吃零食不利于孩子健康

據煙臺市疾病預防控制中心的專家提供的數字顯示：學生肥胖人群正以平均每年1%的速度遞增。專家認為，這一結果與很多孩子膳食不科學、不合理有關，其中，吃零食太多起到了推波助瀾的作用。

營養是青少年兒童長高的物質基礎，膳食不科學、不合理必將導致營養不均衡，造成生長發育所需的一種或多種營養的缺失，影響身高的增長。同時，肥胖使得孩子很容易達到“性成熟啟動的閾值”，性激素的提前“造訪”讓孩子的生長周期縮短，骨骺提前閉合，身高發育停止早于同齡人。

研究證明，孩子早發育一年，身高平均少長7厘米。

《中國兒童青少年零食消費指南》中，針對青少年兒童的不同特點，建議家長應為孩子選擇新鮮、天然、易消化的奶類、果蔬類、堅果類的食物，少吃油炸、過甜、過咸的零食。