祭祀，從來(lái)都不只是一個(gè)人或一個(gè)家庭的事

而是一個(gè)家族的事

對(duì)于一部分人來(lái)說(shuō)，清明只是一個(gè)普通的假期；對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，清明卻是一個(gè)除了春節(jié)和中秋節(jié)外最為重要的節(jié)日，在清明節(jié)，他們齊聚一堂，帶著對(duì)祖先的緬懷和敬意，攀上山腰，去尋找那一個(gè)個(gè)沒(méi)有名字的墳頭，憑著長(zhǎng)輩的記憶去給先人燒香除草祭祀。

對(duì)于農(nóng)村的每一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，清明節(jié)從來(lái)不是一個(gè)家庭的事情，而是一個(gè)家族的事情。人們因?yàn)樽嫦榷奂谝黄?，共同為這同一件事情而勞作。

在清明節(jié)前幾天，無(wú)論身在何處，家族的人們都會(huì)回來(lái)家里，為清明節(jié)的祭祀做準(zhǔn)備。首先是提前一天開始做的艾糍和黃糍，南方清明時(shí)節(jié)艾草便到處都是，采摘艾草后研磨成汁和入面團(tuán)中，讓面團(tuán)呈均勻綠色最佳。做艾糍的時(shí)間也有要求，通常都是在清明節(jié)的前一天做好，第二天就吃的是冷的艾糍，所以寒食節(jié)一定程度上還是有傳承下來(lái)的。艾糍的餡是傳統(tǒng)的白糖芝麻花生餡，黃糍里面有時(shí)是腐竹雞蛋餡，有時(shí)是筍干瘦肉餡。

清明節(jié)當(dāng)天是早上7點(diǎn)開始，全村的都起床開始?xì)㈦u拜神，祭祀的雞必須是公雞，殺的手法也有講究，必須是從脖子和腹部一下開一個(gè)口貫通，把內(nèi)臟掏出來(lái)，保持一只雞最原始的形狀。所有的內(nèi)臟也不可以扔掉，一起下水煮熟，保持兩腳與頭在同一水平線上，拗成一個(gè)跪拜的姿態(tài)，象征最虔誠(chéng)的敬意。然后把雞和內(nèi)臟一起擺進(jìn)“格蘿”里，裝滿一碗艾糍，在雞的肚子里塞滿了熟雞蛋。

“肚子里為什么會(huì)塞雞蛋？”小孩子總是問(wèn)。

“因?yàn)殡u會(huì)下蛋呀！”

“可是公雞不會(huì)下蛋吖，為什么要塞雞蛋到他的肚子里？”

“哈哈哈哈，哪有為什么，就是要放啊?！?/p>

這個(gè)問(wèn)題大概是無(wú)法得到一個(gè)答案了，因?yàn)槲覀兌贾皇茄匾u著這個(gè)古老的傳統(tǒng)。

裝好祭品，每家每戶都在自己家門口先祭一遍神，燃香放炮之后從家里出發(fā)，聚在宗祠前，在宗祠前燒香放炮插火燭，這是祭祀的起點(diǎn)。

從宗祠出發(fā)，沿著山路往上走，就會(huì)到了墓地。與其說(shuō)是墓地，還不如說(shuō)是一個(gè)個(gè)微型的小山丘。小孩子們總是最浪漫的詩(shī)人，“那是一座山，我們剛拜了那座山，又拜另一座山，拜好多好多的山。”在農(nóng)村，我們不習(xí)慣做墓碑，不習(xí)慣給墓地“裝修”，所以每一年過(guò)去總是雜草叢生，憑著記憶著過(guò)去，你都感嘆路上的草和荊棘又長(zhǎng)高了，墳頭的草都高過(guò)了人頭。

家族里的青壯年們?nèi)家皇挚钢z頭鐵鍬和鐮刀，一手提著貢品，帶著小孩子們排著隊(duì)似的去尋找祖先的位置。找到墳頭，男人們都開始拿著鐵鍬鐮刀清理墳頭的雜草，重新整理一下墳頭，女人們和小孩子們就開始拆鞭炮的包裝，露出引子，漫天撒著天地銀行通用的冥幣和白紙，墳頭前用石頭砸著幾張大點(diǎn)的白紙，這是稱作“掛紙”，祖祖輩輩流傳下來(lái)的步驟，就算是家里最老的爺爺都沒(méi)法給出解釋。

燒香燒紙燒錢，然后從黃土地上插著的香中，松出幾支香，一手拿香，一手拿鞭炮，點(diǎn)燃引子的瞬間扔向空中，灰白的空氣中偶爾露出點(diǎn)火星，巨響過(guò)后紅色的紙屑飄落墳頭四處，我想，每一年的清明其實(shí)就是已故的人們的春節(jié)吧！收著紅包和晚輩的祝福，重新打掃“房子”，吃著豐盛的貢品，這其實(shí)就是春節(jié)的陰間版吧。

之后，大家打開“格蘿”蓋子，把雞頭朝向墳頭，然后虔誠(chéng)地雙手合十鞠躬三次，無(wú)論是70多歲的爺爺，還是7歲的小孩子，都做著。