我是個(gè)吃貨，但不是胡吃海喝的那種吃貨，不是什么都吃的那種吃貨，而是對(duì)食物的材質(zhì)，烹飪方法，味道，還有尤其衛(wèi)生都要求非常高的人。

既然要求這么高，看來(lái)只有自己動(dòng)手做了，老公每每去請(qǐng)客吃飯，我能不去就不去，他說(shuō)真想不通你，有現(xiàn)成的不吃，非要自己做，又累又占用時(shí)間。

嘿嘿，我就是這么挑剔的人。我喜歡累并快樂(lè)著。

先說(shuō)說(shuō)我的早飯吧，每天喝粥成了習(xí)慣，哪天不喝粥就像沒(méi)吃早飯一樣難受，可能是這么多年以來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣。連胃都養(yǎng)刁了吧。

夏天我喜歡煮清淡一點(diǎn)的粥，比如小米大米粥，要煮起來(lái)就吃的那種粥，不能燜鍋里好久的，不能太干的，多少米多少水只有根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)煮了。然后再每人配個(gè)雞蛋，再煮點(diǎn)粗糧。這就是我們?nèi)业脑顼垺Ｔ顼埑燥柍院煤苤匾?，這關(guān)系到工作學(xué)習(xí)效率。

午飯單位吃，這里省略，因?yàn)榧词故巧秸浜Ｎ段疫€是覺(jué)得欠缺點(diǎn)啥。不是我要求高，不是菜的問(wèn)題，而是吃不到我想要吃的那種米飯。

那么問(wèn)題來(lái)了，要吃到自己想要的米飯只有等晚飯了，下班回家以后第一件事就是淘米，因?yàn)橄纫莅雮€(gè)小時(shí)，這是秘訣，原因一是現(xiàn)在的米為了產(chǎn)量提高都用了大量的農(nóng)藥，所以用水浸泡半小時(shí)后倒出來(lái)的水有點(diǎn)微黃的，此處不管是不是真實(shí)，但是我一直是這么做的。當(dāng)然浸泡最重要的原因是為了讓煮出來(lái)的米飯更有韌勁和嚼勁。當(dāng)然米一定要買(mǎi)好吃的，電飯煲一定要給力，我家廚房家電中電飯煲是最貴的，沒(méi)辦法，誰(shuí)叫我喜歡吃米飯呢。有了以上幾點(diǎn)煮出來(lái)的米飯才會(huì)晶瑩剔透，顆顆有嚼勁，哈哈，剛煮好，用飯勺一盛，即使沒(méi)有菜，我就光吃米飯我也能對(duì)付一頓晚飯。我就是這么喜歡吃米飯，沒(méi)救了。

但是有小孩不能就這么簡(jiǎn)單對(duì)付，我還是會(huì)做幾個(gè)可口的菜，做些他們喜歡吃的又不需要花很長(zhǎng)時(shí)間的菜就可以了，要是需要煲營(yíng)養(yǎng)湯就只能到周末的時(shí)候，或者早下班的時(shí)候也可以煲湯，畢竟?fàn)I養(yǎng)也是必須的。每周肯定要需要做幾次的。

哈哈，怎么做菜，以后有機(jī)會(huì)再和大家說(shuō)啊，先賣(mài)個(gè)關(guān)子。