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從雷州茂德公古城的文化元素到傳統(tǒng)文化的承傳

作者/弟哥

２０１６年8月23日，雷州茂德公古城的開(kāi)城，在雷州這塊紅土地上，是一件大事，起碼是一頓文化大餐。

茂德公集團(tuán)從做酒起家，得了第一桶金后，業(yè)務(wù)擴(kuò)充到食品、房產(chǎn)、文化、旅業(yè)上。建古城，是集團(tuán)公司其中的一個(gè)發(fā)展項(xiàng)目，其初衷必定是利用旅業(yè)收入來(lái)支撐古城的宣傳，同時(shí)，帶動(dòng)周邊的房產(chǎn)開(kāi)發(fā)，這一思路具有戰(zhàn)略眼光。

２０１６年１１月２日，筆者到茂德公古城一游，感受一下中國(guó)的傳統(tǒng)文化。古城的主題是中國(guó)的換鼓文化。鼓與雷是共鳴的，雷的聲音就是鼓聲。所以，古城的切入點(diǎn)選得非常好。古城的開(kāi)城儀式，也充滿中國(guó)元素，古裝，古飾，古禮。此外，還有什么歌舞、舞獅、人龍舞、黎歌等等。這些，都是我們中國(guó)的古代文化。古城是一個(gè)載體，沒(méi)有古城，這些文化就無(wú)法身臨其境地表現(xiàn)。

茂德公古城的建筑、布局、裝飾、襯托能否反映出嶺南特色，是否復(fù)原某一時(shí)期雷州的建筑風(fēng)格，我不敢妄加評(píng)論，但我總感到不盡人意，要知道，嶺南的建筑，在不同的時(shí)期，有不同的風(fēng)格，不能胡亂湊建，就算從商業(yè)的角度去建設(shè)，也應(yīng)標(biāo)明是那一時(shí)期的建筑，以免誤導(dǎo)后人，我認(rèn)為，這是對(duì)古文化的尊重。

再有，中國(guó)古文化的再現(xiàn)，必須要有整體的配套，如有關(guān)歷史方面的文字解說(shuō)，硬件的展示等。這方面，中國(guó)歷史博物館做得非常好，其展示并不復(fù)雜，但很準(zhǔn)確，可信。當(dāng)然，我們不能奢求一個(gè)商業(yè)集團(tuán)去做博物館的工作，但起碼，古城必須有古的文化，不能為商而古，以免引來(lái)有關(guān)文化方面的非議，因?yàn)樵诿鹿懦堑拇箝T入城處，有一張宣傳畫，明確地標(biāo)明：精人占處，這很容易讓人聯(lián)想到：建古城，就是為先占地方，以示自己聰明。

所以，我覺(jué)得，茂德公古城，只能說(shuō)是建了一座古建筑而已，在承傳文化方面，還有很多工作要做。不過(guò)，也不錯(cuò)了，在雷州半島，最大的古城就數(shù)茂德公古城了。

茂德公、茂德公集團(tuán)、茂德公古城簡(jiǎn)介

●茂德公姓陳，叫陳茂德。生于1926年農(nóng)歷五月六日，是廣東雷州半島龍門鎮(zhèn)足榮村的一個(gè)老農(nóng)民。講雷州話的地方都是叫爺爺為“公”。被后輩叫“公”的人，除了輩分之外，還含有最樸素的尊重。

●陳茂德的孫子陳宇,于2002年創(chuàng)辦廣東茂德公食品集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“茂德公集團(tuán)”），是一家以爺爺?shù)拿置拿駹I(yíng)綜合性集團(tuán)公司（用爺爺?shù)男蜗笞鳛槠髽I(yè)的商標(biāo)，這在中國(guó)可謂絕無(wú)僅有，筆者由此推測(cè)：陳宇一定是個(gè)孝子）。公司年輕而富有朝氣，集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范圍包括：食品、養(yǎng)殖、商業(yè)地產(chǎn)、文化旅游、文化傳播等業(yè)務(wù)。目前集團(tuán)公司下轄子公司有：廣東茂德公食品集團(tuán)有限公司、廣州茂德公農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、廣州茂德公文化傳播有限公司、廣東樟樹灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司、廣州市楓源貿(mào)易有限公司等；擁有“茂德公香辣醬”、諸葛釀（白酒）、“茂德公草堂”、“德基金”、茂德公古城、樟樹灣大酒店、半島首府高品質(zhì)花園小區(qū)等品牌和項(xiàng)目。茂德公的形象給人們誠(chéng)實(shí)、樸素、本分、堅(jiān)守、地道等泥土信息。當(dāng)人們與陳宇做生意時(shí)，就會(huì)想起茂德公。陳宇用“茂德公”作為一種香辣醬的牌子，經(jīng)營(yíng)魚塊、雞丁、牛肉、豆豉、魚仔等各種口味香辣醬，大獲成功，產(chǎn)品供不應(yīng)求，名聲飲譽(yù)中外。這是一起精心塑造品牌形象，成功用于商業(yè)的案例。

●２０１６年8月23日，茂德公古城開(kāi)城大典暨首屆茂德公菠蘿蜜節(jié)在湛江雷州隆重舉行。茂德公集團(tuán)傾力打造的茂德公古城，不僅是典型雷派風(fēng)格建筑，還濃縮了本土文化與民俗內(nèi)涵，作為中國(guó)最南半島旅游新地標(biāo)，將成為促進(jìn)粵西地區(qū)文化旅游發(fā)展的新勢(shì)力。茂德公古城的開(kāi)放將有利于整合雷州旅游資源，傳承弘揚(yáng)雷州歷史民俗文化，推進(jìn)雷州旅游文化事業(yè)發(fā)展，融古今娛樂(lè)一體創(chuàng)古城別樣風(fēng)情。茂德公古城位于雷州白水溝水庫(kù)畔，占地62畝，竣工后建筑面積6.3萬(wàn)平方米，客房155間，街道全長(zhǎng)550米，總投資達(dá)約3億。集旅游度假與購(gòu)物娛樂(lè)于一體的古城，業(yè)態(tài)分布齊全，設(shè)有電影院，兒童游樂(lè)、購(gòu)物廣場(chǎng)、特色食街、中西餐、精品店、客棧、茶樓、咖啡屋、清吧酒廊、本土特產(chǎn)和民俗特色工藝坊等。交通方便，從茂德公古城開(kāi)出6路公交穿梭雷州全城，以古城為原點(diǎn)，可以游覽雷州各大旅游景點(diǎn)。