新年快樂！
每逢過年胖三斤，過年總有吃不完的東西。
小食擺了一桌子，瓜子、五顏六色的糖果、干果、葡萄干、核桃仁、蜜棗，一小袋一小袋的，叫不上名字的小食充實了你飯后的閑暇時光。
這些還不夠，那丑桔，發皺的桔子皮剝開，里面的桔子瓣包著薄薄的一層皮，皮里的桔子粒顆顆可見。沙糖桔放在火爐上，一會桔子便熱了，放在嘴里又酸又甜，溫溫的。
到吃飯時，一盤子一盤子的菜端上來，擺了一大桌，你發現：咦，怎么滿眼望去都是肉？
最顯眼的是那肘子，皮厚而醬黃，里面是滿滿的膠原蛋白，肥而不膩，包著鮮、爛的瘦肉，但過年時是真的吃不下啊！看看，看看。
蒸的碗里都撒上了香菜，有了綠色的點綴視覺上好了很多，魚塊先期經過油炸，皮焦肉嫩，蒸的最快；雞塊幾乎沒動；丸子是自己搓的，油炸后不蒸也可上嘴，蒸過的軟乎成了另一番味道，是農家蒸碗里必備的一道菜；
皮渣也是家鄉的特色菜，由紅薯粉條蒸制而成，過年時更是純手工制作的，給篦子上鋪上白菜葉，將調制好的粉條拍在上面，大火燒開，好了以后趁熱用刀拉開，吃時切小塊，可炒，可煎，可蒸；
豆腐也是自制的，買來老豆腐，油炸后晾干，等到過年時做蒸碗或者大燴菜。
豬肉煮好后，過年備用，粉蒸肉、清蒸肉片、腐豬肉，炒肉片……
盤子里面的雞鴨魚肉、花生、火腿、炸蘑菇、雞爪子……
可是吃過飯你發現：肉的大多剩下了，那碗蒸的水煮白菜吃光了；那盤炒青菜沒有了；那個小碗里做配菜調制的萵筍消滅掉了，素食成了飯桌上的熱銷菜。
過年了，你的家里誰主廚？盤點一下你最愛吃的那道菜？如果可以，為你的父母，為你的愛人，為你的孩子親手做上一道自己的拿手菜，讓家里的飯桌上也充滿你的愛意。
今天是農歷新年的第一天，新年快樂！食物——可以讓愛繼續……
