棉花肉松引發(fā)的事件，這些挑戰(zhàn)智商的謠言為何有市場？

前段時間，一段關(guān)于“棉花肉松”的視頻火爆網(wǎng)絡(luò)。視頻中，一位阿姨在用水洗蛋糕，洗到最后發(fā)現(xiàn)像棉絮一樣的東西。視頻立即引起了軒然大波，被各種好心的網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)到自己的朋友圈和群里。關(guān)于食品安全的問題再一次引起人們的關(guān)注。

在未經(jīng)證實的情況下，大批市民堵在“棉花肉松”店門口，然而在5月26日上午，山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫中心出具檢驗報告。據(jù)該中心基因檢測室主人高宏偉介紹，經(jīng)過檢驗人員檢驗，肉松樣品品質(zhì)均一，由單一纖維組成。檢驗人員還提取肉松里面的核酸物質(zhì)DNA。經(jīng)檢驗，提取出的DNA為雞成分DNA，由此說明肉松樣品是雞肉來源，未檢出棉花內(nèi)源基因。市南警方迅速展開調(diào)查工作，將王某、黃某查獲，兩人對違法事實供認不諱，其行為已構(gòu)成虛構(gòu)事實，擾亂公共秩序，警方依法對兩人行政拘留5日。

然而這段新聞，還是小編特意搜索了之后才知道的，真是造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。造謠是造謠了，辟謠的聲音卻無人問津。

說起食品安全的造謠，這幾年來可以說是就像韭菜，割完一茬接一茬。

比如大家熟悉的就有塑料紫菜，塑料大米，被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈的小龍蝦體內(nèi)重金屬超標(biāo)百倍，吃了還致癌。

不得不重點提起的小龍蝦，每年夏天可以說是非常的網(wǎng)紅了，關(guān)于它的謠言版本也是非常多的。

“駐中國的日軍生化部隊因為要處理大量的尸體，將克氏螯蝦經(jīng)過一系列的基因改造，變成小龍蝦，運到日軍駐地擔(dān)任起水體清潔的工作”事實上，這個說法簡直荒唐，1953年1953年沃森和克里克才發(fā)現(xiàn)了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，上世紀70年代人類才開始DNA重組技術(shù)的應(yīng)用研究，侵華日軍搞基因改造簡直就是天方夜譚。

隨著人們越來越愛吃小龍蝦，目前市場上看到的小龍蝦基本上都是人工繁殖，生存環(huán)境良好。怎么會是處理尸體的呢。

這些挑戰(zhàn)智商的謠言為何有市場？

不得不說這些謠言跟微信有著最直接的關(guān)系，隨著微信的普及，更多中老年人加入到微信的大家族，而他們更在意個人健康的問題，對信息的真假甄別能力較差。很多父母轉(zhuǎn)發(fā)這些內(nèi)容，認為是對自己的家庭起到了提醒的義務(wù)。這些造謠的內(nèi)容說白了就是炒作。利用夸張的加工手段，完全模糊了事實的本質(zhì)，假借權(quán)威機構(gòu)的名義，頻繁的使用刺激性語言吸引大家的注意。一些自媒體為了點擊量，閱讀量，不惜鋌而走險，撩動本就脆弱的食品安全問題。

說回到肉松，既然市面上的肉松沉冤得雪。我們就來聊聊肉松。肉松其實是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。

從蒙古帝國早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時的干糧就是肉松和奶粉。馬可·波羅在游記中的記述，蒙古騎兵曾攜帶過一種肉松食品。肉松制作簡單無需“秀潤加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并無肉松傳說，而后金清朝被蒙古飲食影響，隨之納為己用。

小編記得小時候喝粥配上點肉松，一口粥一口肉松，真的是非常的香啊。

說到這，就不得不提一下一點一刻商城的肉松：http://mall.ydyk.cn/product/detail/id/274.html一點一刻保證原產(chǎn)地供貨，嚴謹?shù)膽B(tài)度使得商城不會發(fā)生假貨行為，食品安全方面可以說是相當(dāng)放心的。

言歸正傳，大家平時轉(zhuǎn)發(fā)信息的時候，不要人云亦云，謠言止于智者，大家都做了智者，才能還食品安全一個公道。

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