勤以練習:提高勝任力的最有效方法
文/戴志梅
這個暑期,我情不自禁喜歡上了一個很美的地方,叫“抖音”,不但學會了在里面買自己喜歡的物品,其中,買得最多的是包包和飾品。我是個不折不扣的包包控,只要看到包包就會買,而且毫不猶豫,不管價格多高或多低。在抖音里,我前后買了五個包包,兩個送給了小姑娘的奶奶,三個留給了自己。除此外,還買了三對耳環、一個手機鏈和兩個手串。這樣瘋買,小姑娘看得有些目瞪口呆,露出驚訝的神情,然后會勸我不要中毒太深。我會對小姑娘笑笑,并表示,如果她喜歡這些,可以拿去共享。小姑娘明確表示,不喜歡這些,那我只能獨享。
暑期之前,我對如何玩抖音還是很陌生的,通過假期的不斷練習,抖音里的大多功能,我已基本知曉。不過,我今晚聽從了小姑娘的建議,卸載了抖音,決定不玩抖音了,不是擔心會買東西,而是,不想花時間刷抖音,因為眼睛實在消受不了,為了保護視力,忍痛割愛,還是值得的。
這個暑期,我在廚藝提升的路上邁出了一大步。為了做出讓小姑娘滿意的菜肴,我做到了像認真寫字一樣去學做菜啦。昨晚,用電餅鐺做了大白菜雞蛋餅,炒了毛豆菌菇辣椒混合菜,小姑娘品嘗了非常滿意,終于給了好評。我把昨晚做的和以前做的相比較了一下,真的做到了不咸不淡,而且菜色還行。
還有一個可喜的進步是,現在做菜的速度提高了不少,對醬醋油煙的掌控也自如了許多。怎樣做到這樣的呢?我進行了歸因,除了這些食材新鮮外,還有最最重要的一點,就是我很重視做菜了,放假以來,只要有時間就在廚房練習著做各種菜式,還正蒸饅頭,包包子,紅燒豬蹄等。總之,這個假期在廚房待的次數遠遠超過之前好多個月累計的次數呢。想到這里,我不由想起了“孰能生巧”這個典故。
我想,“孰能生巧”的典故,不僅適用于以上吧。如想孰能生巧,則需勤以練習,這可能也是在諸多領域提高勝任力的有效方法吧
(寫于20210811周三 陣雨 22:47)