年底了，年貨置辦的差不多了吧。

今天去趕了個集，說是為了去置辦年貨，其實真的沒啥特別的可以置辦的。

現在的年貨越來越好置辦了，因為平時生活就很好，不缺吃少穿，也沒啥特別稀奇的，如果沒有特別多的親戚，隨便置辦點過了年也就好了，再者超市過了年初二就能開業，應有盡有，現買都趕趟。

以前早早的做黃酒，做豆腐，攤煎餅，蒸饅頭花卷，棗饅頭……總之，光忙著置辦好吃的了。

不知道什么時候，大家對一些東西不再那么稀罕了，以前剛流行過蔬菜大棚時，黃瓜，青椒，蒜薹，都是稀缺菜品，誰家過年炒上那么一盤，那叫一個新鮮，可是現在這些菜很少有人愛吃了。

這些青菜用農藥太多了，放在冷庫還用各種藥保鮮，所以總有種說不出來的味道，怪怪的。

后來又流行吃大蝦，知了龜，螞蚱，豆蟲，都是稀缺的美味，現在這些東西人工養殖的也多了，有的更便宜了，有的卻貴的離譜，當然這些東西也就嘗嘗鮮罷了。

當大魚大肉都吃夠了的時候，一些小涼拌菜卻成了緊俏貨，像清炒茼蒿，涼拌菠菜，苦菜蘸醬，都是很好的下酒菜。

趕年集，辦年貨，簡簡單單，清清爽爽，沒必要非得像一前那樣的老一套。

明天還是鄰村的集，還的繼續去趕，就是為了去感受農村大集的熱鬧。

還的繼續買菜，就為大年夜的團圓飯，一年一次的家庭盛宴，所以還是不能馬虎的。

年夜飯，既要吃的開心還要吃的好，因為這已經不僅僅是吃喝的問題了，這已經上升到國家文化，家庭團聚的層面，是過年重要的環節。

你們的年貨都置辦好了么？年夜飯吃啥，說來聽聽唄，也給我個建議。

2017.01.21日20:43