美味當然要一起分享啦！

百香果+蜂蜜=delicious

那么，這么美味的果飲怎么制作呢？聰明的你肯定猜到啦！超級簡單，相信很多人都是這么做的。

首先，當然是購買新鮮美味的百香果了。網(wǎng)上很多，可以挑選，賣家還會細心教你分辨百香果不同成熟階段的顏色、味道。水果店里也有，味道都很不錯，百香果很耐留，不容易壞。

你想怎么吃

新鮮百香果一只，可以洗一下，也可以直接擦一下就下刀（反正咱們只吃里面的果汁，哈哈），

切掉一個小蓋子（獼猴桃也可以這樣哦！切一個小蓋子，用勺子挖著吃，爽?。┛梢钥吹嚼锩娴墓?，用勺子把輕輕把白色的果囊撥開，里面滿滿的全是果實

果汁果肉全部挖出來放在杯子里，又酸又香，要忍不住流口水了

加蜂蜜（椴樹蜜比較甜，量可以自己把控），喜歡吃甜食可以多加蜂蜜，不喜歡太甜可以少加或者多開一個百香果。

接下來就是加水啦！一定不能加開水，常溫水、冰水、40度以下的，加入之后攪拌。完美！夏天來一杯冰爽的百香果蜂蜜水，簡直完美！

百香果的還可以這么吃：

1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪；

2、制作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁；

3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

百香果，又叫雞蛋果，學名：西番蓮，拉丁文名：Passiflora edulis Sims.。西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質(zhì)，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規(guī)則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色；種子多數(shù)，卵形。原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。

據(jù)科學預(yù)測，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養(yǎng)價值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。

果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神奇保健作用。

它還有以下藥用價值：深度清理機理、排毒養(yǎng)顏機理、塑造體態(tài)機理、促進新陳代謝

補充維生素C的好東西哦！每天一杯，美美噠！