夏季盛放的花朵,我尤為鐘愛兩位潔白盈香的仙子——梔子和茉莉。
白色花朵有種超然世外的別致與寂然。
滿庭芳 茉莉
“他年我若修花史,列作人間第一香。”這是宋代詩人姜夔形容茉莉花的詩句。茉莉盈白如珠,幽香襲人。
茉莉花屬于木犀科,素馨屬,直立或攀援灌木。
看到木犀科,有沒有很眼熟,對,香氣濃郁的桂花,小葉女貞,大葉女貞都屬于木犀科。
桂花又名木樨,是一個具有古典意味的名字。昆明有一家名為“香如木樨”的餐廳。是一個雅致的名字。菜譜里有一道名為“木樨炒肉”
的菜,其實就是雞蛋炒肉,人們覺得雞蛋炒肉這個菜名太普通,而雞蛋的顏色又如桂花般明黃亮麗,因此就引申出“木樨炒肉”這么個更雅致的菜名。
童年時,跟著大人一起喝的茉莉花茶一直清香在記憶里。不久前看了一部紀錄片《茉莉窨城》,介紹了福建的茉莉花種植,茉莉花茶的制作,才終于了解了童年的清香如何而來。
在眾多的花茶中,玫瑰的濃郁,桂花的香膩,菊花的甘苦,都有微不適應。獨愛喝茉莉的清香。
除了福建,如今的廣西橫縣也被稱為中國的“茉莉之鄉”。
茉莉花在夜晚開放,吐香。似一朵朵潔白的仙子,在黑暗中兀自芳香。
同過清夏過新月,茉莉花園小象床。有了茉莉盈香的夏季,就是最清新愉悅的夏季。
在芳療界,玫瑰精油被稱作“花中之后”,茉莉精油則被稱作“花中之王”。茉莉精油氣味芳香,價格昂貴。皆因為花朵在夜晚開放,需要人工一朵一朵采摘,出油率又極低。但是茉莉精油和茉莉純露對于皮膚保養和美白有著極好的功效。是芳療界大名鼎鼎的一線護膚明星。
中庭梔子香
第一次見梔子,是在十年前的五月。做了火車翻越秦嶺去漢中找同學玩。在她就讀的漢中理工學院見到了大片大片開放的潔白梔子。同學摘了梔子花,插在清水瓶中,滿室生香。在漢中呆了五天,聞了五天的梔子花香。回程的那天早晨,同學起了個大早,帶我摘了滿滿一大袋梔子花。那袋梔子花跟著我乘火車回到秦嶺以北的家鄉。帶到當時工作的學校。我帶回一袋梔子花的消息頃刻間在學校傳開,來我房間索要梔子花的同事和學生一撥又一撥。那一年,《梔子花開》的歌曲在校園里動人傳唱……
我在漢中的街頭看到人們把摘來的梔子花用棉線扎成一小束售賣。在成都的街頭看到人們把茉莉花用白色棉線穿成一串在街頭邊走邊兜售。有逛街的女孩子買來茉莉花穿戴在手腕,掛在衣服上,施施然走過去,一縷芳香隨風飄過……千年前的陸游寫詩道:小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。僅以此來看,南方人確實比我們北方人活的更加有情意。
梔子果是我國的傳統中藥,也是我國古老的染色工藝——草木染中,浸染黃色的重要原料。
作者:青梅煮酒,愛植物,愛閱讀。我寫作是為了光陰流逝使我心安。
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