今天雖休息，但也早早起床，為的是能買到年夜飯中必備的一些食材?？墒堑搅顺Ｈサ某?，只看到案上一堆豬腳，卻看不到我想買的豬手，阿姨告訴我已經賣完了。于是想去附近的市場看看還有沒有。到市場賣肉的地方一看，驚喜地發現有豬手，可是一問嚇一跳，22元一斤，比剛才的超市每斤貴了六塊，難怪超市賣的那么快。我還是先到其它地方看看再說吧。去了另外一家超市，看到有豬手，而且僅剩一只。雖說比第一家超市貴，但比市場便宜好多，18.5元一斤，立刻買下，同時買了年夜飯中要用的豬肚。

在我們的年夜飯中，豬手要配發菜（多數是人造的）煲一道湯，寓意發財就手；豬肚形狀象荷包，寓意財源滾滾進荷包；還有炒生菜，當然是取生財之意；那魚呢，是必須有的，要年年有余。這一盤點，發現發財的愿望不但是深植人心，而且已滲透進每一道菜中。除了這些食物有發財之意外，還有幾樣東西要掛到門上頭的，也有同樣的寓意，它們是年桔、蒜苗和一顆生菜。還有雞也是年夜飯中必備的，因為“雞”與“吉”同音，取吉祥吉利之意。

買好東西到家后，開始洗豬手豬肚，豬手好多的毛，拔的拔的就沒了耐心，干脆把毛密集的地方連皮削掉。如果奶奶（先生的祖母）還在的話，她是不允許這樣做的，她一定會耐心地一根根地消滅，一來避免浪費，二來敬神用，食物要完整。

說到敬神，奶奶在時做的很細致。首先年三十之前要帶著一家人回鄉下祖屋，祭祖拜神。三十那天，準備好年夜飯后，奶奶要先給祖先和各路神仙吃過，然后大家都去上香，各道程序完成后方可開飯。具體程序如何我不清楚， 反正從準備好飯菜到就坐開吃要等很長時間。老人走了，這一習俗已被簡化，年味似乎也變的淡了。

還有一樣東西可不能忘記買，那就是甘蔗。除夕夜嚼甘蔗也是這里的過年習俗之一，那甜絲絲的感覺預示著來年生活的味道。還要把嚼剩的甘蔗渣、削下的甘蔗皮滿地扔，要等到初一早上才能清掃，每走一步都伴著甜蜜，聽著踩上去輕微的吱吱聲，就好像在祝福我們來年生活甜美幸福。還要到花市買金桔和幾盆花，寓意吉祥如意，花開富貴。還有，還有……，為了過個有濃濃年味的年，我們要忙活起來了。