文/藍江
聽君一席話，勝讀十年書。
讀書長學問，這誰都知道。那么閑聊呢，有時聊著聊著，也會有大收獲，這收獲從書本里往往得不到。
下面這個故事，是我買菜回來的途中，坐在路邊的長條木凳上，邊曬太陽邊歇腳時，坐在我旁邊的一個老婆婆，有來道去講給我聽的——
我告訴你啊閨女，大蒜是個好東西，要常吃，不只是生吃，更要蒸熟了吃。我有個叔伯兄弟，十好幾年前得了胃病，特別嚴重那種，嘔吐，吃不下東西，胃里冒酸水，疼，吃飯不吃飯胃都疼，經常疼得抓心撓肝。
去醫院檢查，大夫說：這種情況吃藥根本不頂事了，只能做手術，至于手術之后怎么樣也不好說，個體有差異，得看恢復治療情況。
我兄弟不想做手術，一是心疼錢，到了醫院檢查化驗哪哪都得往外掏錢，好不容易賺來的錢，他不想稀里糊涂都扔出去。二是他手里總共也沒有多少錢，怕只怕都扔進去還不夠，還得東家挪西家借，到了欠一屁股債，興許小命還不保。
但是有病得治啊，他想想自己這病，就是在外邊打工時吃飯不應時，饑一頓飽一頓的，才弄出的胃病。結果小病不在乎，以為自己體質好，扛一扛也就過去了，結果一年推一年，胃病越來越嚴重，小病攢成大病了。再不治，這一堆一塊要交待了。
還好，傻人有傻福。他見人就說道他自個這病，希望誰能告訴他個便宜方子。有一天他真就碰到了一個貴人，一個在太陽底下閑坐的老爺子。老爺子挺大歲數了，可是腰板倍兒直，耳不聾眼不花，聽他絮叨完自己的胃病，老爺子說，孩子，我告訴你個方子，你到菜市場多買點大蒜，拿回家蒸熟了吃，一頓多吃點，堅持吃，就可以治你這個病。
他真就信了，樂顛顛去買大蒜。大蒜還不有的是，五十塊錢能買一筐。再說，大蒜生吃能殺菌消毒，本身無毒無害，吃多吃少都不用擔心。那就試試唄，死馬當活馬醫，吃不好也吃不壞，這他不怕。
從此，他每天蒸大蒜吃。扒兩三頭大蒜，蒜瓣兒放在飯碗里，上鍋蒸個十來分鐘。蒸好的大蒜軟塌塌的，辣氣全跑了，吃起來不辣心，也沒有香味不好吃。
但面面乎乎地也不太難吃，他拿羹匙一攪和，三口兩口就下肚了。第一次吃沒什么感覺，要非說有感覺，那就是胃里有點暖暖和和的感覺。
你還別說，他平時吃東西費勁，弄不好就嘔吐，這些大蒜下肚還真沒吐。就這樣，他每天三頭兩頭大蒜蒸著吃，有時高興了吃得更多。
也真是奇怪，吃了一段時間，他覺得自己胃口見好，吃東西不費勁了，也很少嘔吐，體質好像慢慢提上來了。人是鐵飯是鋼，能吃能喝就是好現象，起碼死不了人。
但他現在知道了，吃飯要有節制，不能暴飲暴食，要定時定量，食物要多樣性，少吃油膩生冷不容易消化的東西。
這樣堅持了一段時間，他感覺越來越好。當然，病來如山倒，病去如抽絲，好的過程肯定有反復，不定哪天又有點惡心想吐，但克制一下也就過去了，胃不定哪天也疼，但不像以前那樣疼得抓心撓肝了。
他的心里越來越有光亮了。我也記不清具體的時間了，反正又過了一陣子，他覺得自己的胃已經不疼了，吃飯也都正常，他又去了同一家醫院做檢查，結果讓他和醫生都大吃一驚，原先的病灶部位已經基本康復，不用做手術了……
我聽老婆婆有滋有味地講著，我也聽進心里去了。到底是不是熟吃大蒜治好了她兄弟的病，已經不重要了，重要的是，我也動不動胃里就冒酸水。
這酸水時冒時不冒，嚴重時吃點西藥，確實很快就能緩解，但過一段時間還是酸。后來我仔細看了看那些西藥的說明書，不良反應還真有點嚇人，我也不敢再吃了。
吃大蒜，肯定沒有什么不良反應，我也試著蒸大蒜吃。但是真的不好吃啊。后來偶爾改成炒，或者烤熟了吃，加點調料，口感能好一些?？偣渤粤瞬坏绞?，我的胃確實也不怎么冒酸水了。
也不知是熟吃大蒜起效了，還是我的飲食調整起作用了，總之，中藥西藥都沒吃，喝喝雜糧粥，吃吃熟大蒜，肉菜蛋奶都不忌，如今，我的胃也挺舒服的。
