說(shuō)到美食很多人都可能會(huì)想到一些很具有代表性的食材，比如說(shuō)北京烤鴨還有西安的羊肉泡饃等等，但是這些都是很具有代表性的中國(guó)食材根據(jù)人們生活水平的不斷提高人們對(duì)美食的需求，不僅僅是國(guó)內(nèi)的更多的是想把事業(yè)和未來(lái)伸向國(guó)外體驗(yàn)一下的不僅僅是舌尖上的享受，更多的是異國(guó)風(fēng)情和一些別的國(guó)家的美食。可能是他們很具有代表性的食材，也可這樣的美食都會(huì)刺激你的味蕾給你帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)，就比如說(shuō)現(xiàn)在很多人在國(guó)外旅行，更多的不是追求視野上的新鮮感，而是為了嘗一嘗全國(guó)各地的美食，放松一下自己的身體，讓味蕾有一次不同的碰撞。美食的定義也越來(lái)越廣泛，但是不管怎樣，他總得來(lái)說(shuō)就是一種味蕾上的饕餮盛宴就像舌尖上的中國(guó)這類的美食節(jié)目說(shuō)到的一樣，美食已經(jīng)不單單是食物本身更多的是她所帶來(lái)的身體和心理上的一次旅行了。

今天我們就來(lái)介紹一下韓國(guó)的小吃，收到韓國(guó)大家可能都想到的是在2014年的一部韓劇，因?yàn)檫@部韓劇韓國(guó)的啤酒配炸雞在中國(guó)風(fēng)靡起來(lái)，于是出現(xiàn)了很多這樣子的搭配，在中國(guó)也同樣流傳起來(lái)，有很多的網(wǎng)紅餐廳打著的旗號(hào)都是啤酒配炸雞，吃起來(lái)的是炸雞，但是卻實(shí)希望像影視劇中的男女主角那樣的幸福和甜蜜，這也算是韓國(guó)的食品，所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)了，今天我們?cè)谶@里談到德不是只要一切很火爆的啤酒配炸雞，而是一種韓國(guó)很早以前就火起來(lái)的小吃韓國(guó)的壽司相信收到壽司很多人都不會(huì)陌生，因?yàn)樗呀?jīng)有很多年的歷史不僅在韓國(guó)，也在很早以前就流傳到了中國(guó)，剛開始你肯定會(huì)抱著試試看的，目的掌上echo，但是吃完之后就發(fā)現(xiàn)根本停不下來(lái)了，因?yàn)閴鬯舅胁煌奈兜溃矣幸环N前所未有的刺激感，嘗上一口，你都會(huì)感覺到是無(wú)與倫比的幸福感爆棚。這也許就是異國(guó)他鄉(xiāng)的美食，所帶給你的體驗(yàn)。

但是很多人都不知道壽司是怎樣做成的所以說(shuō)只能在店里排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍去等待那一份屬于自己的壽司而且不能根據(jù)自己的口味進(jìn)行不同的混搭所以說(shuō)也算是壽司美中不足的一點(diǎn)了但是如果你真正的掌握了它的制作方法你就可以做到專屬于你的美食的獨(dú)特盛宴，附近可以做給自己吃，還可以做給自己的家人和朋友，而且壽司方便攜帶不會(huì)有太多容易變質(zhì)的問題，所以可以作為生日禮物，打包送給自己的親朋好友，這都算是一家很不錯(cuò)，而且很能表達(dá)自己的心意的食品了。

首先需要準(zhǔn)備的就是壽司專用的小卷竹簾，這種竹簾在網(wǎng)上就可以買到是專門為了瘦廁所定制的，有點(diǎn)像我們之前寫毛筆字用的竹簾，其次就要準(zhǔn)備一些壽司紫菜卷，剛開始買回來(lái)都是一片一片的，如果你有能力的話，可以用紫菜自己進(jìn)行釀造，但是這個(gè)過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較麻煩，所以一般人都會(huì)直接購(gòu)買一些已經(jīng)現(xiàn)成的紫菜片，這樣子的話，省去了很多麻煩，而且質(zhì)量也經(jīng)得起保障，做起來(lái)會(huì)更加的容易上手也少了很多，不必要的困難。而且如果是已經(jīng)購(gòu)買的紫菜片，它上面就會(huì)有一些條紋，這樣子方便我們切，因?yàn)榍袎鬯镜臅r(shí)候里面的糯米就會(huì)很黏很難切成憑證的一小段一小段就需要紫菜片上面提前有紋路，這樣子切的話就會(huì)非常的方便，而且很容易上手，不會(huì)切壞也不會(huì)影響到美觀。接下來(lái)就要準(zhǔn)備一些上好的米進(jìn)行燜制條件可以的話可以準(zhǔn)備一些黑米或者紫米這樣子做出來(lái)的壽司會(huì)非常具有特色而且味道也會(huì)很不一樣一般的話我們選擇普通的東北大米因?yàn)檫@樣的大米非常的滑嫩而且晶瑩剔透營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的豐富可以幫助我們促進(jìn)身體的健康。

問質(zhì)的大米要不軟不硬，這就需要提前控制好水分的選擇，將做好的大米，放到一個(gè)小碗中，然后放在冰箱的冷藏室中進(jìn)行冷卻，因?yàn)閴鬯疽话愣际菦龅臒岬脑挄?huì)影響口感。接下來(lái)就要進(jìn)行一些配菜的準(zhǔn)備了，在這里我們一般會(huì)選擇一些胡蘿卜條，可以是新鮮的胡蘿卜條，這樣子就需要江湖蘿卜洗干凈去皮，然后切段，大概的粗細(xì)就像火腿腸一樣，即可，如果是購(gòu)買的腌制的胡蘿卜條的話，味道也是非常鮮美的，其次就要再準(zhǔn)備一些黃瓜同樣的操作去皮然后切成黃瓜段。如果你喜歡吃肉松的話，可以再買一些肉松粉，然后包在里面，味道也會(huì)提升一個(gè)檔次，而且會(huì)很不一樣。

接下來(lái)就把小卷竹簾平鋪在案板上，然后把剛剛做好的大米在上面鋪上一層，然后戴上一次性手套，把這些大米壓實(shí)然后接下來(lái)就把你準(zhǔn)備的胡蘿卜條和黃瓜條一斤肉松放在大米的一側(cè)，把它們都緊緊地按壓好方便之后的卷，弄好之后，然后用竹簾的一端輕輕地把紫菜卷包裹著，大米和你說(shuō)準(zhǔn)備的食材進(jìn)行卷起來(lái)，這個(gè)過(guò)程也是非常考驗(yàn)細(xì)心度和耐心度的，所以一定得小心腳好之后輕輕地進(jìn)行按壓防止之后松散掉落出來(lái)，按壓號(hào)之后就可以把小竹簾拿走，然后再收拾的表面輕輕抹上一層壽司醋，這樣子會(huì)很提味兒，當(dāng)然，如果你非常喜歡壽司醋的話，可以直接在大米上鋪上一層壽司醋，接下來(lái)就要用壽司刀把壽司條切成一小段，一小段的，然后把它們放在一個(gè)可愛的容器中在上面擠上滿滿的沙拉醬和番茄醬。

這樣子可愛，又美味的壽司，就做好了，只是專屬于自己的獨(dú)特味道。因?yàn)槭亲约鹤龀鰜?lái)的，所以吃起來(lái)也會(huì)有滿滿的幸福感，送給親朋好友的話也會(huì)體現(xiàn)自己的濃濃的愛意。