早上的一個小時

今天早上六點半鬧鐘一響,我就翻身起來,想起承諾給兒子做的壽司,1分鐘都不敢耽誤。

首先準備用蒸鍋加熱熟米飯(因為昨晚要煮粥把米飯拿出來涼了),做好雞蛋羹,廚房鬧鐘設定10分鐘。然后打上一個蛋開始煎蛋皮,胡蘿卜和黃瓜切成條 ,煎好好蛋皮的鍋坐上熱水,把胡蘿卜攛一下斷生,用生抽淹上。壽司的材料就做好了!

然后準備今天的早餐!從冰箱把昨天調好的肉餡,包了20個抄手,在剛攛了胡蘿卜的鍋里煮了10個,加上一棵小白菜。10分鐘一到端出雞蛋羹加入麻油生抽,叫兒子起床,抄手煮好端上桌6點50剛剛好。

再然后做壽司(今天是額外的)。這時候米飯已經熱了,米飯加入一點壽司醋鋪在放了壽司簾的紫菜上,壓實米飯,將胡蘿卜黃瓜火腿和雞蛋皮依次整齊排放在上面,抹上自制的沙拉醬,用壽司簾卷好壓實,一根壽司就完成了。做好兩卷壽司,用快一點的切刀均勻地將壽司切成小塊,碼放到食品盒里交到已經吃完了早餐的兒子手中,帶學校請同學吃。給我說了好幾次“謝謝媽媽,你辛苦了”^_^,出門上學時間指向7:15。

圖片發自簡書App

最后收拾干凈廚房,打理自己,用余下的材料吃了一個簡單豐盛的早餐。再為老公盛上他喜歡的粥(昨晚上燉上的)備好咸菜和包子(上周做的),7點30叫他起床。打開手機瀏覽新聞,休息休息準備上班。老公走時帶了2個昨晚做的老婆餅$_$,很有成就感!

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早安,每天都是這么充實又喜悅地度過!

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