2017/6/4寫給佳寧的情書59/100

親愛的寧寧:

? ? ? ? 今天雖然是周末,但你卻早早起床了,因為昨天和媽媽的約定,早上和媽媽一起做早餐——攤餅子。你說你非常想學習,以后就可以自己做早餐吃了,首先媽媽要為你這份熱情點贊,誰不喜歡好學的寶寶呢?

? ? ? ? 于是我們的早餐活動開始了:你先系上圍裙,然后你把媽媽給你準備好的面粉倒入大碗里,再撒上一些芝麻,因為芝麻又香又有營養,也是你的最愛;隨后再打入一個雞蛋(雞蛋是為了讓餅子松軟一些,增加一點營養),放入一些調味料,最后慢慢一邊倒水一邊拿勺子攪拌,你雖然以前看過媽媽怎么做過,但現在自己動手多少有點眼高手低的感覺,但不要緊咱慢慢來,誰一開始就會很熟練的呢?

? ? ? ? 等準備工作做好之后,你開始打開煤氣灶,在不粘鍋里面倒入一點油,等燒熱以后我讓你把攪拌好的面糊倒入鍋里,但是你好像特別怕燙,不太敢倒,老媽我只能手把手教你了。其實最難的就是在鍋里把面糊均勻地攤開,又要小心不讓餅子破掉,期間還要適當再撒些油進去,你開始皺起了眉頭,用鏟子左弄弄右弄弄,那餅子就是不聽話一樣,老跟你作對,你有點著急,我在一旁忙安慰你,因為這是第一次,所以做不好沒關系啦!試錯,調整。再試錯,再調整,總有一次可以做好的!你似乎有了信心,不一會兒餅子終于出鍋了,接著你還煎了你最愛的火腿腸,把它一起裝在了餅子盤子里,瞧就是下面圖片的樣子了,雖然樣子不咋的,但吃起來味道還是不錯的,媽媽為你的第一次嘗試加油吶喊,以后你會更棒的!

圖片發自簡書App

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 陪你一起嘗試的媽媽

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.6.4

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