小時候每到做飯時，在泥土砌成的柴火灶旁，聽著劈柴聲、炒菜聲，是我們最幸福的時刻。最喜歡給祖母打下手，坐在灶門前給祖母添柴燒火，然后時不時吞著口水，伺機還偷上幾嘴。
柴火有干的樹枝也有稻草，抓一把曬進去，噼里啪啦地就燃開了，大自然的美味也彌漫開來。灶膛前閃爍著的火苗，舔著鍋底，也映著祖母慈祥的臉龐。火燃得旺的時候，在灶膛口竄動著，撲向早已被熏得幽黑的墻面。
灶屋四壁被煙熏得黑漆漆，灶屋房梁上掛著臘魚、臘肉、菜干。
現在的農村，處處都顯示著人們奔向小康，這種味道生活中漸行漸遠 只是那入口醇香的味道 久久難以讓人忘懷......
煙熏火燎的灶屋，系著圍裙的媽媽，大鐵鍋煮煮肘子，才是家最溫暖的味道。有親人在的地方， 即使簡陋也充滿溫暖。 時間可以改變容顏，卻改變不了情懷， 柴火灶保存下來的記憶，總是回味悠長。。
想來真懷念從前農村的日子，雖然沒錢，但是純真快樂，現在真的回去不了。
農村燒柴火的日子再也回不去了。
