說到做到，五一放假第一天我也口罩，帽子，全副武裝陪老媽采野菜了。

說是采野菜，其實更像是低配版的農家樂。因為采野菜的地點不是深山老林，只是一農戶家的自留地。老媽去年夏天通過買菜認識了一對老夫妻，家住遠洋城附近。倆人熱情又實在，地沒有翻隴，特意等我們采完野菜再翻隴。看我們手里的工具不夠專業，又借了我們兩個小鏟子，

毫不客氣，開挖！這就是所謂的田間地頭吧，看上去不起眼，真的蹲地上挖起來，野菜還真的不少，婆婆丁，薺菜，還有什么趴拉顆，老牛筋。以前野菜里我最不喜歡的是小根菜，不知道為啥那么多人喜歡它。但他長得像韭菜，好認。對我這種對各種野菜叫不準的人，挖這個比較保險。我也是才知道，這個東西在地里長得還挺深，挖起來還真不容易。中間碰到一塊石頭礙事，用小鏟子撬開，底下竟然是個螞蟻窩，密密麻麻的螞蟻卵，白白胖胖，讓人心里發麻，趕快重新蓋上。

經過一陣辛苦勞作，我們收獲了滿滿的幾大袋子野菜，這時候才有心情看看她家的小院，小院兒很熱鬧，有狗有大鵝，還有幾只老母雞散步，大姨說天氣再暖一暖，就會把這些雞放到后面的山上覓食，那個時候唯一的大公雞會很負責任，昂首挺胸，負責放哨。母雞專心致志的在地里刨食。一旦有情況公雞一鳴，所有的母雞都停止刨食，腦袋也全都豎起來四處觀察。不過，最讓我可惜的是她家的老母雞老了，死了，她們自己不吃，而是找地方埋了。在我看來，等于白白丟棄了一鍋美味雞湯。

院子的圍墻種滿了金銀花，還沒到開花的季節。院子里種了百合，我們帶了幾顆回去種。還有一些杏樹，紅豆杉，各種不知名的花花草草。

野菜的吃法很多，蘸醬生吃，包餡。我最喜歡的是將野菜洗干凈，撒上薄薄一層面粉拌勻，上鍋蒸五六分鐘，蘸著蒜醬吃。平時沒有野菜，可以用芹菜葉代替，一樣好吃！

再過一段時間，可以去挖螞蟻菜。有人不喜歡它酸溜溜，滑溜溜的感覺，我喜歡。螞蟻菜曬干，冬天煮熟后可以涼拌，也可以多放上辣椒，臘肉一起炒，很下飯。

期待……