因為對咖啡的喜愛，每天總是會有癮要喝上一杯，同時又喜歡泡咖啡館，喜歡看不同風(fēng)格的裝飾，喝咖啡、泡咖啡館需要時間，而麗江有的就是時間，于是一樣?xùn)|西在一個地方便如此的融合，有著相同的氣質(zhì)，似乎在麗江這樣的氛圍下不來一杯咖啡，不在咖啡館坐一下，就不算真正體會這里的慢生活，而咖啡的內(nèi)涵也在這個古城中得到最大的渲染。

所以，泡咖啡館，是我認為在麗江旅行的正確打開方式。

黃魚聽雷

黃魚聽雷，是我在麗江喝的最后一杯咖啡，也是最想推薦的一家咖啡店，秉承以前一位領(lǐng)導(dǎo)的教誨：“最重要的信息要放在最前面，不要拘泥于固有的思路順序！”，于是把最后才去到的這家咖啡店放在前面。老板娘是臺灣人，研究咖啡二十多年，因為對好咖啡的執(zhí)著，并對麗江的喜愛，于是在這里開店，只經(jīng)營咖啡和與咖啡搭配的甜品。店面很小，一張吧臺只容納八九個人，老板娘在吧臺中間忙碌，一邊煮咖啡、洗器具，一邊和客人聊天。客人似乎都跟她很熟，有兩個女孩子去年來過，這次重游就奔著她的提拉米蘇而來。我原本保守地點一杯我平時喜歡的曼特寧，見她們?nèi)绱颂兆淼某灾崂滋K，忍不住也要來一份。老板娘從冰箱取出，在上面撒上一層可可粉，我用小勺子戳進松軟的表面，挖一勺放在嘴里，一股酒香味融入口中，卻一點都不覺得甜膩，相比其他地方吃到的提拉米蘇只有甜味沒有酒味，我覺得這個才是提拉米蘇。曼特寧毫無差錯地在口中釋放出醇厚的咖啡味道，吞下去后從喉嚨中回出一股甘香。于是我翻翻菜單，發(fā)現(xiàn)好多咖啡單品的名字我聽都沒聽過，好想再來一杯。可惜老板娘快要打烊了，而且一天的咖啡量不能太多，所以只好寄托于下次再有機會來麗江，一定要每天都來這里喝上一杯，把這里的品種都嘗遍。

優(yōu)雅時光咖啡 ? ? ? ?

優(yōu)雅時光咖啡，在遠離繁雜的七一街上，一對夫婦開的咖啡店，服務(wù)生是他們七八歲大的女兒，活潑的女孩子非常主動，和我說她可以把花朵的拉花弄成孔雀。室內(nèi)多以復(fù)古風(fēng)格的布置，二樓有書，下午的陽光透過精美的窗欞照進來，屋內(nèi)放著懷舊的歌曲，悠揚的女聲把這里的氣氛烘托得更為細膩。坐在這里，抿一口咖啡，隨手翻翻書頁，思緒一下子就被拉到很遠、很遠.......

堅果殼咖啡 ? ? ? ?

堅果殼咖啡，我和王先生到束河古鎮(zhèn)逛，逛到這個離聽音廣場很近的咖啡館，老板娘泡的拿鐵還不錯，可以喝到咖啡炭燒的香味，而不像有些地方的拿鐵只有甜膩的奶味。歌也唱的好好聽，我覺得歌唱得好，又會泡咖啡，是這里的特色。還有乖乖的狗在門口曬太陽，發(fā)現(xiàn)在麗江的狗都是這樣懶洋洋，難道在這里連狗的氣質(zhì)都會變得慵懶休閑嗎？