? ? ? ? 私以為要證明中國地大物博，幅員遼闊，除了悠久的歷史資料外，最貼地氣，最直白的證據當屬中國的飲食了吧。

? ? ? ? 俗話說:民以食為天。對于老百姓來說，吃是頂重要的事，所以中國才會有那么多老餮不是。再言之，廚房的煙火氣代表了一個家庭的紅火。

? ? ? ? 縱觀古今，人們從沒有停止對美食的追求。就以傳統的“八大菜系”為例，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。系系不同，各領風騷。再說技法:中國人發明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風干)、涼拌、淋、扒、涮等烹飪方式。招招入味，口齒生津。

? ? ? ? 一物百做法，一料千滋味，各人各法，一人一味，吃食千種技法萬般花樣，只謂是賞舌更悅目。 你說如若不是中國地大物博，又怎能衍生出如此多樣的菜系和烹飪手法呢。

? ? ? ? 遍地美食的中國，想要引領世界美食根本就是小case了。一個小小的煎餅果子根本不夠看哦。總而言之，其實沒有不喜歡吃的人，只有沒有遇見合乎口味的食物。中國擁有數以千計的美食，總有一款能合您口味。

? ? ? ? 大愛我國的美食，不僅因為它們各具特色，色美味香，更因為它的不拘小節，包羅萬象。這一點真得可以映射中國的脾性，包容融合，融會貫通。這也是自詡于吃貨的我，最欣賞的地方。中國的飲食，從不限制于一種做法，它鼓勵你去創新去改變，不拘泥于形式，和所謂的傳統、規矩，菜的樣式和味道，只取決于做菜的人和吃菜的人。我想這才是食物所傳達的最本真的作用 。其實，簡簡單單的柴米油鹽醬醋茶里，蘊含的是無窮的生活智慧。

? ? ? ? 對于各地美食的向往，也造就旅游在我心中的含義＝找美食＋溜街道±逛景點。畢竟美食可以品味一個城市的靈魂; 而風俗和建筑則可以代表一個城市的風骨; 至于景點啊，不知為何，作為俗人的我，總覺得它們多是更深刻地反映了當地的物價和經濟建設吧。當然了，標志性景點可要除外哦，它們代表可是一處地域的歷史和內涵呢，擁有這種景觀的城市，著實值得為它打亂行程，多任性幾日。

? ? ? 漫漫吃途中， 各地的名吃興致勃勃地向我們引經據典，講述當地的地域文化，氣候歷史，甚至于人文景觀。這樣的美食中，我們嘗出的是新奇，品出的是風味，還有小小的情懷。

? ? ? ? 這些各地的美食在飲食界中，爭奇斗艷，好不熱鬧。獨有一支文文靜靜，偏安一隅——無甚神秘，家常菜而已。

? ? ? ? 小小的家常菜，沒什么讓人震撼的歷史，叫絕的技藝，甚至是沒什么驚人的味道，只是簡簡單單形成于老爸老媽，或是爺爺奶奶的手中，在溫馨的燈光下，娓娓道來的是家里家外，貼心開懷。多少人在外觥籌交錯之間，也不免饞起父母端出的一盤盤家常菜，沒有多少復雜的工序，多變的花樣，只是確確實實那是極合你胃口的味道。

? ? ? ? 吃是一種修行。饑來餐飯倦來眠便可謂是人一生最簡單的概括。

? ? ? ? 一直覺得，愿意花心思愉悅自己和家人胃的人，一定是熱愛生活的人。要知道食物是最不拘你性子的東西，只要你想，它們便萬死不辭，全憑君意。吃東西人臉上的滿足就是對它們最真摯的贊美了。

? ? ? ? 記得自小家中，母親做飯，都是由著性子來，沒什么菜譜，喜歡什么食材就可以添加什么，這一度讓我贊賞于中華的飲食的海納百川，總覺得食物比我們活得恣意，比我們更包容。現在離家遠了，總會念念不忘母親的飯食，每當跟朋友訴說時，不曾想竟會收獲那么多詫異。她們著實不懂為何我家的食物可以有那么多做法，而我更不明白為什么她們要給食物加上那么多條條框框。這對食物多不公平啊，明明它們犧牲自己，上刀山下油鍋，可不是僅僅為了給你胡亂塞滿胃的。

? ? ? ? 如果你不曾嘗試過各式各樣的美食，別浪費味蕾和時間了，無論是親手創作還是旅途中的大膽嘗試，都不要猶豫哦，快點去犒勞一下自己的胃。

? ? ? ? 還有你看，食物尚且千般做法，萬般滋味，我們的人生又怎能寡淡度過呢，為何不挑戰一下呢？

? ? ? ? 咸魚有理想還可以進湯鍋，換個風味，換個世界遨游一下呢，難道你僅僅只想當個翻了個身的——咸魚嗎。要知道，混吃等死也得有本事啊，至少不能是餓死的吧。

? ? ? ? 也不要怕挑戰中會遇到難事。俗話講: 沒有什么事是一頓美食解決不了的，有，就兩頓好了。畢竟吃飽了才有力氣想辦法不是。