草豆蔻
別名：圓豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十開蔻、漏蔻、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飛雷子、彎子
采收加工：夏、秋委果熟時采收，曬至8-9成干，剝除果皮取出種子團曬干。
基源植物：姜科山姜屬多年生植物草豆蔻的干燥成熟果實。
拉丁學名： Alpinia katsumadai Hayata
植物特征：
多年生草本，葉片狹橢圓形或線狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，有緣毛，兩面無毛或僅在下面被極疏的粗毛；葉舌卵菜，外被粗毛。
總狀花序頂生，直立，花序軸密被粗毛，小花梗長約3m，小苞片乳白色，闊橢圓形，先端鈍圓，基部連合；花萼鐘狀，白色，先端有不規則3鈍齒，1側深裂，外被毛；花冠白色，花冠管長約8mm，裂片3，長圓形，上方裂片較大，先端2淺裂，邊緣具缺刻，前部具紅色或紅黑色條紋，后部具淡紫紅色斑點；側生退化雄蕊披針形；雄蕊1，花藥橢圓形，藥隔背面被腺毛，花絲扁平，子房卵圓形，下位，密被淡黃色絹毛。
蒴果近圓形，外被粗毛，熟時黃色。
花期4-6月，果期6-8月。
草豆蔻藥材特征：
種子團類球形或橢圓形，具較明顯的3鈍棱及3淺溝；表面灰棕色或黃棕色；中間有黃白色或淡棕色隔膜分成3室，每室有種子22-90（-110）顆，不易散開。
種子卵圓狀多面體，背面稍隆起，較厚一端有圓窩狀種臍，合點位于較扁端的中央微凹處，腹面有一縱溝，淡褐色種脊沿著縱溝自種臍直達合點，沿合點再向背面也有一縱溝，溝的末端不達種臍。質硬，斷面乳白色。氣芳香，味辛、辣。
優等品以個大、飽滿、質結實、氣味濃者為佳。
草豆蔻藥性:
炮制：除去雜質。用時搗碎。
性味：辛，溫。
歸經：歸脾、胃經。
功能主治：燥濕健脾，溫胃止嘔。用于寒濕內阻，脘腹脹滿冷痛，噯氣嘔逆，不思飲食。
用法用量：煎湯， 3～6g。
貯藏：置陰涼干燥處。
備注：
草豆蔻，辛熱香散，功與肉蔻相似，但此辛熱燥濕除寒，性兼有澀，不似肉蔻澀性居多，能止大腸滑脫不休也。又功與草果相同，但此止逐風寒客在胃口之上，癥見當心疼痛，不似草果辛熱浮散，專治瘴癘寒瘧也。故凡濕郁成病，而見胃脘作疼，服之最為有效。若使郁熱內成，及陰虛血燥者，服之為大忌耳。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——《本草求真》
草豆蔻的故事：
? ? ?相傳有一個郎中一直想要個孩子，未果，老年終得一女，卻不想女兒總是吐乳、腹瀉。郎中想這是脾虛胃寒，可小孩子又不肯喝藥，他試著給女兒熬了幾付中藥，可女兒喝不下去不說，有次他想硬灌幾口下去，差點把女兒給吐死。從此他再也不敢輕易地逼女兒喝中藥了。
? ? ? 有一次郎中在清理采回來的中草藥時，旁邊的女兒爬了過來，抓著顆草豆蔻把玩不已。也難怪，草豆蔻果實飽滿，非常好看，一開始郎中也沒管她，小孩子玩這玩那沒什么大驚小怪的。可后來女兒竟然把草豆蔻往嘴里塞，郎中連忙阻止，這臟東西可不能亂吃，但小孩子才不管那么多，見什么東西都想往嘴里塞?？蛇@次，女兒卻喜歡草豆蔻這味藥的味道！而草豆蔻辛熱香散，剛好對了女兒的脾虛胃寒的證，但女兒不喜歡喝中藥啊。怎么辦呢？郎中想啊想，決定干脆就單用草豆蔻煎湯試試，看女兒肯不肯喝，再不肯喝就罷了。
? ? ? 令郎中萬萬沒想到的是，這單方用對了，女兒很喜歡這味道，連喝了好幾口，喝了這湯之后喝奶也積極多了，慢慢地女兒的身體也好了起來。這草豆蔻可真是好東西啊，郎中想，愿女兒也像這草豆蔻一樣美麗……
