來(lái)廣州三個(gè)月，也不知道自己忙了些什么，有很多想去的地方?jīng)]去，有很多想見的人沒(méi)見，有很多好吃的沒(méi)吃。
人最怕的是等，等會(huì)兒再做吧，等會(huì)兒再睡吧，等下次再去吧，等下次見面吧，就這樣等呀等，等到的卻是一紙空文。
早晨的時(shí)光等不起呀，一閉眼，一睜眼，時(shí)間就過(guò)去了。你或許習(xí)慣了朝九晚五的工作，習(xí)慣了匆匆忙忙去趕地鐵上班，習(xí)慣了拖著疲憊的身體回到一個(gè)人的宿舍。
生活每天都在給我們無(wú)數(shù)的考驗(yàn)和機(jī)會(huì)，我們不能仗著習(xí)慣的本能去過(guò)日復(fù)一日的生活，畢竟太陽(yáng)每天都不是同一點(diǎn)升起，今天的你一定比昨天的你更強(qiáng)。
廣州最近很熱，熱到只有一個(gè)電風(fēng)扇的我晚上翻來(lái)覆去睡不著，總是凌晨以后才睡著，早上的時(shí)光一不小心就被我多睡了一個(gè)小時(shí)，7點(diǎn)多起來(lái)，洗漱以后開始做早餐，大約20分鐘左右，然后開始享受早餐時(shí)光。
當(dāng)你享受某個(gè)時(shí)刻的時(shí)候，這個(gè)時(shí)刻開始變得慢了起來(lái)。漫漫的早餐時(shí)光，吹著晨風(fēng)，享受食物的甜蜜時(shí)光。
黑色的底色，和白色盤子里的食物形成鮮明的對(duì)比。做早餐的日子激發(fā)了我不少的想象力，也讓我必須去學(xué)習(xí)一些東西。食物的顏色搭配，營(yíng)養(yǎng)搭配，擺盤設(shè)計(jì)，當(dāng)然還有拍照技巧。
有時(shí)候就隨手這么一放，感覺就上來(lái)了。給食物留個(gè)紀(jì)念吧，畢竟它們也是到此一游，馬上就要在你的嘴里咀嚼，然后去你的胃里進(jìn)行消化了。我們開玩笑的說(shuō)吃飯之前要開光，這是必要的儀式。
你用心做的食物，為什么不留個(gè)小小回憶呢？大廚養(yǎng)成記還不是從一頓簡(jiǎn)單的蛋炒飯開始的，你還記得自己第一次做飯的傻傻模樣嗎？
我也不知道自己怎么把秋葵搬上早餐的菜單中，記得看到一個(gè)博主的美食餐單中這款菜品簡(jiǎn)單，于是就著手試試，想不到味道還不錯(cuò)。秋葵本身也是我的最愛，去外面吃飯，基本上看到秋葵就要來(lái)一份。
我的外婆總是說(shuō)，怎么又吃辣椒呢？我強(qiáng)調(diào)很多次這不是辣椒，是秋葵。外婆卻說(shuō)我騙她，她認(rèn)定這是不辣的辣椒。好了，不管它在外婆眼里是辣椒還是秋葵，只要好吃，就上桌。
當(dāng)拍照變成習(xí)慣的時(shí)候，你會(huì)忍不住得給食物凹造型。即使它沒(méi)有進(jìn)過(guò)任何改良，你也會(huì)變戲法一樣弄點(diǎn)花樣，來(lái)點(diǎn)水果，來(lái)點(diǎn)牛奶再好不過(guò)了。好氣喲，我家的平底鍋不是平的，中間突四周凹，所以根本沒(méi)有辦法煎出一個(gè)好看的荷包蛋。
想念外面餐館里面的煎雞蛋，整個(gè)雞蛋煎得又大又香。蛋白焦脆 ，放進(jìn)湯粉里面吸飽湯水，然后滋溜一口粉，一口蛋，那滋味，我到哪里去吃呀！哈哈。
早餐喝粥可以調(diào)理腸胃，便于消化，不會(huì)給胃點(diǎn)來(lái)負(fù)擔(dān)。小粥配小菜，早餐足以。不過(guò)小菜還是少一點(diǎn)腌制的食物，因?yàn)閷W(xué)理科的弟弟總是跟我說(shuō)，里面的亞硝酸鹽致癌呀，偶爾吃一點(diǎn)還是沒(méi)問(wèn)題的。
皮蛋粥如果不加點(diǎn)肉沫，加點(diǎn)姜絲，味道差很多喲。我條件有限，只能將就一下。你們要是在家里，怎么好吃怎么來(lái)哈。
廣州這邊很多潮汕的粥鋪，砂鍋粥的種類很多。潮汕一品海鮮粥是我的心頭愛，艇仔粥也不錯(cuò)，廣東粥品之一。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河，珠江邊上販賣，花生，小蝦香脆，魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，有機(jī)會(huì)來(lái)廣州一定要喝粥喲。
一轉(zhuǎn)眼就8月了，本命年就過(guò)去了五分之三了。時(shí)間在推著我們往前走，我們還來(lái)不及往回看。等到年底 ，又該整年回憶一番。
以往3年的8月，都在忙著做司考?xì)v年真題，這個(gè)人到底是搶劫還是搶奪？這種行為是侵占還是盜竊？這個(gè)定罪量刑怎么判？我的多選怎么錯(cuò)這么多？今年終于舍棄了，能好好體驗(yàn)一下沒(méi)有專業(yè)書陪伴的日子。如果有機(jī)會(huì)，明年再來(lái)和專業(yè)書較較勁。
用面包裹著雞蛋和牛奶的混合液，小火慢煎，散發(fā)微微香甜的味道。我在兩片中間加了香蕉，可以緩解一下煎炸食物的油膩，同時(shí)增加煎面包的香甜。中間的櫻花小碟你肯定猜不到是什么，嘻嘻，我把多余的香蕉搗成香蕉泥，加點(diǎn)小水果，然后一口一口吃掉它。
如果有機(jī)會(huì)，我想和你共進(jìn)早餐！
