從早市上買了一大捆香菜。

其實(shí)我只打算買一小把拌菜吃就可以了，多了也只會(huì)放蔫了被丟掉。可這三元的一大捆簡直是那一元一小把的七八倍的量。

我前面是一位大哥，一次買了兩大捆。賣菜的大姨一直向我推銷，“三塊錢，多合適，買了回家包餡去！快來一捆吧！？”我正猶豫之時(shí)，那位大哥說：“洗干凈，切成段，凍冰箱里，能吃很長時(shí)間的。”

按照大哥的說法，我將它們分裝到了四個(gè)小食品袋里凍進(jìn)了冰箱。這是我第一次這樣弄，只待日后看看情況如何。不過，我還真用香菜做過餃子。

記得是姑父打來電話讓我做香菜餡的餃子，中午的時(shí)候他和表姐要來家里吃飯。表姐工作在外地，離家很遠(yuǎn)，一年也就能回來兩三次，肯定是表姐想吃香菜餡餃子了。之所以來我家里，一是我再三邀請(qǐng)，二是姑父手受傷了，做不了飯。要不然，我們都是靠邊站的，等著吃就行了，姑父做飯的手藝了得。

愛人買來香菜和肉，問我是做蒸餃子還是煮餃子，我想想回答到：“大姑夫沒說，就坐蒸的吧！好快點(diǎn)！”就這樣我們兩個(gè)麻溜的就把蒸餃子端上桌了，結(jié)果味道一般般，姑父說煮的才好吃。好在我從三歲就在姑姑家長大，沒得見外的。后來我和愛人又做過一次煮的，的確香菜餡餃子，煮著好吃！

有一次回老家，老爸趕大集也買來一大捆香菜，我迫不及待地說：“是要做餃子嗎？香菜的煮餃子好吃！”老爸否定了我的猜測(cè)，“拌菜吃，我喜歡這口，又好吃又便宜”。

老媽將其中的一半擇洗干凈，切成了小段，拌了滿滿一小盆的香菜。你別說，酸辣口的，老媽拌的香菜還真不錯(cuò)！

我的這三塊錢的香菜就先這樣儲(chǔ)存著，過兩天，我就來個(gè)煮餃子或是涼拌菜！

哈哈哈……