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【關心糧食和蔬菜】這棵長在樓前窗下的扁豆，此刻正是盎然！
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那紫紅色的小朵，更像是停駐枝頭的蝴蝶，它在等秋來，等豆熟。但每每豆莢剛冒出頭來，一眨眼它就從枝頭飛走了……
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如此看來，一棵蔬菜，老夏也還有太多沒弄懂的情愫！
我唯獨懂一些的，是嫩莢作蔬食，這是老夏秋天里的最愛，新疆的扁豆莢又格外比南方的甜，折片切絲都是美味。
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我還略微懂一些的，是扁豆中那個開白花的品種，白花，以及老熟后豆莢里白色的種子，都可以入藥，是消暑除濕、健脾止瀉的良藥！
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關心糧食和蔬菜，怎么會跟詩情畫意扯到了一起，分明就是過日子而已！
只不過，讓日子不僅僅穿腸而過，入眼、入心而已！
——新疆·老夏手工社? ? 2017.9.1
