? ? ? 周末下午，先生驅車帶著我和兒子回農村老家看望年邁的爺爺奶奶，返程時沿著漆黑的鄉村公路，遠遠地，就看到路邊樹林燈光閃動，兒子不解的問那是什么，先生邊回答邊停車帶著好奇的兒子前去觀看，而我卻想起了小時候摸爬猴的情景。
? ? 每年的暑假，父母因為工作繁忙都會把我送到鄉下的爺爺奶奶家，而暑期正是爬猴破土而出的時節，爬猴行動緩慢且不會飛，不需要什么技巧就能很輕松的捕捉，所以每到夏季夜晚，全村的大人小孩一齊出動摸爬猴，十分熱鬧。
? ? ? 天剛擦黑，我就帶著事先準備的空瓶、竹竿，拿起手電，約起小伙伴加入到“摸爬猴大軍”之中，出門后的我不放過每一棵樹，用燈光打著圈從樹根往上掃，看到后上前一捏，一只圓溜溜的爬猴就拿在手中了。碰到一些爬的高的爬猴，此時竹竿就派上了用場，一手拿著手電照著，一手拿著竹竿戳，爬猴就掉在了地上。有的小伙伴更利索，三下五除二爬上樹就把爬猴捉了下來。熟人相遇打招呼就會問“你摸了多少了？”“才幾個，那誰誰都摸百十了?！薄叭思铱赡軄淼脑?，咱再轉轉也差不多。”“好，那再轉轉?！薄?此時此刻，放眼望去，村莊樹林中燈光交錯，不時夾雜著口哨聲、歡笑聲、吶喊聲，真是無比壯觀。
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? ? ? 到了十點左右，燈光逐漸少去，人們滿載而歸，為了防止變成蟬，到家后的人們會把摸到的爬猴放入水中。
? ? ? 第二天天剛朦朦亮，村街心就成了收爬猴的集市，大人、小孩拎著頭晚摸到的爬猴去賣，介于爬猴與蟬之間的變形蟬幼蟲就不值錢了，一個才五分錢。完整的大爬猴一個二毛，小的一毛五，這樣算來，一晚上二三個小時能賺上十幾塊，好的話一家齊上陣一晚上摸的爬猴能賣上百十塊，對于九十年代初的農戶來說，也算是一筆不小的收入呢。
? ? ? 本草綱目記載：陳州有一物，名爬猴，以油炸之，味奇香，有治百病之功效。中國古代就有食爬猴的習俗，王羲之寫《蘭亭序》與好友聚會鵝池的宴席上，就有一道“烹蟬猴“美味。傳說曹雪芹寫《紅樓夢》 時貧困潦倒，只得去樹下捉揀爬猴炙后以佐酒。我們自然也不會放過這等美食，最普遍的食用方法就是“油炸爬猴”了，先把抓回來的爬猴泡上一晚上，第二天起床后把爬猴用清水洗干凈，把它的爪子去掉，撒少許鹽、調料腌制十多分鐘，用面糊勾一下，然后就可以下鍋油炸了，油炸時用炒菜鏟子把爬猴壓扁，兩面焙至焦黃，出鍋，撒上孜然和麻辣料就可開吃了。爬猴不但美味，另外它還有很高的藥用價值，據《中國藥材學》記載爬猴皮富含甲殼素，常用于治療外感內熱等十余種病癥，是中國一味常用的中藥材，可以說爬猴全身都是寶。
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? ? ? 如今，回老家的次數寥寥可數，鄉村童趣伴隨著成長而戛然而止，每次看到集市上賣的爬猴，都會讓我回味起那段年少時光。那些歡樂的記憶，就像是陳年的酒，隨著歲月的沉淀，而變得愈加濃香珍貴。
