素早餐：【青提+蓮子花生糙米奶+藜麥?zhǔn)卟思屣灐?/h1>

素早餐

【藜麥?zhǔn)卟思屣灐?br>

藜麥?zhǔn)卟思屣?/div>

食材：藜麥 ?普通面粉 ?芝麻粉 ?胡蘿卜 ?西葫蘆

調(diào)料：椰子油 ?食鹽

方法：

1、用料理機(jī)將藜麥和芝麻分別打成粉備用；

2、洗凈素菜，分別將胡蘿卜和西葫蘆擦成細(xì)絲備用；

3、大盆里放進(jìn)素菜絲加鹽腌制一下，再放所有粉類、食鹽，加適量清水?dāng)嚢杈鶆颍奢^濃稠的面糊；

4、不沾鍋預(yù)熱，放椰子油，小火緩緩倒入面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訉⒚婧龜倛A；

5、中火煎至兩面金黃即可切塊裝盤食用。

小貼士：純素煎餅無蛋奶，攪拌面糊多次有助面糊起筋，添加絲狀素菜有助面餅成形，不易散開。粉的比例，面粉最多，藜麥粉次之，芝麻粉少量添加。

蓮子花生糙米奶

【蓮子花生糙米奶】

食材：糙米50克 ?蓮子20克 ?花生20克 ?黃冰糖適量

方法：

1、提前浸泡好三樣食材；

2、泡好的食材放入豆?jié){機(jī)，加1000ml水，米糊程序；

3、程序完成過濾后加適量黃冰糖即可飲用。

青提

食之以素 ?善之于心

最后編輯于 ：2017.12.04 05:36:40

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