餐廳迎賓三句話,將顧客拉進店里

您是否碰到過這樣的情況:顧客走進您的餐廳,轉了一圈就走了。


這樣的情況非常普遍,很多人不懂如何應對。


三句話幫您第一時間留住顧客!

第一句話


錯誤示范:


您好,歡迎光臨!


正確示范:


您好,歡迎光臨XXX!

把品牌/店名說出來。因為顧客可能只是在商場隨意逛一逛,并不知道你家的品牌,這時你要告訴他。

  

同時,這也是一種加深顧客印象的宣傳方法,比在大街上發傳單的效果要好得多。下次從店前經過,顧客會回想起來,再進去看看。

圖片發自簡書App

第二句話

錯誤示范:


請問您需要什么?


有什么可以幫您的嗎?


正確示范:

請問您曾經光臨過我們餐廳嗎?

如此一來,顧客的回答就是“是的,我來過”或“不,我從沒來過”這兩種。無論是哪一種回答,你完全都可以將對話繼續下去。


第三句話

如果顧客回答來過:

是嗎?那太棒了!我們剛剛推出了一個專門面向老顧客的優惠活動。我來給您介紹一下吧。


如果顧客回答沒來過:

真是太巧了!我們剛剛推出了一個專門針對新顧客的優惠活動。我來給您介紹一下吧。


當然,你需要預先準備好兩種不同的優惠活動,但那都是再簡單不過的事情了。


要注意的是,介紹優惠活動時,一定要簡潔明了,突出重點。專門挑吸引人的地方說,不要給顧客搖手拒絕的機會!

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