你有沒有想過，為什么你那么招蚊子？
「因為你是A型血啊，你們這種血就愛招蚊子」?。
照這么說，A型血、從來只被蚊子忽略的我難道被上帝的金手指點過？自帶光環？
什么血型論，明明是偽科學。
美國腸道計劃和地球微生物群計劃的共同創辦人Rob Knight教授認為，問題出在你的皮膚上，準確說是皮膚表面一萬多億的細菌身上[1]，是它們產生的化學物質讓你比別人更可口。
潔癖癥是不是已經坐不住了，想立馬回家洗澡換衣服？
可惜，不管如何消毒清潔，從出生那一刻起，你就注定與數以億計的微生物共生共長。
1、你身體里90%都是細菌
益生菌研究專家Mary Ellen Sanders說如果將人體100多萬億的維生物細胞首尾相連（感謝樓下指正單位），它們將環繞地球的兩圈半。是的！100萬億！足足超過人體細胞10倍……還要多！
就是說，我們，只剩下10%？
細思極恐有沒有？
這些小小的寄生者不僅活在你的皮膚表面，還在你的口腔、鼻腔、肺部、腸道、陰道等形成自己的微生態小王國，各司其職，保護你的健康，其中以腸道菌群最多也最重要。
并不是所有的微生物都是好的，比如艱難梭菌、金黃色葡萄球菌就可以引發炎癥，而乳酸桿菌和雙歧桿菌等等對人體的健康卻至關重要，也就是我們下文提到的益生菌。
2、腸道菌群為什么重要？
腸道菌群可以幫助消化、緩解乳糖不耐受、減少腹瀉便秘；
制造各種營養素比如VB、VD；
調節免疫系統，至少菌群發揮了70%的免疫作用；
在醫藥領域，你腸子里的微生物決定了某種止痛藥是否會損害你的肝，他們也能決定某些藥物是否對你的心臟病有效。
越來越多的科學家發現，腸道菌群異常還能導致肥胖、糖尿病、過敏等疾病，還會影響你的情緒和行為，就連自閉癥、阿爾茨海默癥也可能和細菌有關系……
是不是信息量大到顛覆？沒事，公子已經洗腦重啟無數次了，畢竟醫學講究循證，跪服-學習-跪服-學習幾次就好了。
3、微生物決定你的未來，扶起你的下巴
講真，微生物不但小還長得像，所以研究它的DNA是最便捷的辦法，從2008年到2013年，美國和歐盟分別成立「人類微生物組計劃］和「人類腸道宏基因組計劃］，截止2013年，已初步建立了人體共生微生物參考數據庫，也確定了腸道微生物的330 萬個基因。
微生物的DNA？就是這一行行編碼（想吐血）。
這是250位健康成年人的身體菌群分布。可視化翻譯過來就是下圖那些個五顏六色的點點，每個小圓點代表一個人身體不同部位的菌群種類，顏色代表分布區域，一個菌群也許有幾千幾萬個細菌。
驚人的發現來了：一個人口腔內跟腸道內的微生物之間有著千壤之別，這意味著人體上幾英尺之間的菌群生態差別比地球上幾千英里之間的生態差別還要大，而且即使是同一個的人的雙手菌群，最多也只有1/5相似。
這并不是說生活在同一個地方的人看起來就一樣，你可能聽說過人類的DNA非常相似，你和坐在你身邊的人我99.99%的DNA都是完全一樣的，但是你們腸道菌群是不一樣的，你和旁邊人腸道中的微生物可能只有10%的相似性[1]。
成年人菌群相對穩定，即使你和某個人一起生活，也會在幾周內幾個月甚至幾年以后保持自己獨立的微生物特征。
菌群的差異性和成人穩定性導致你和你朋友、父母、同事甚至伴侶之間出現了巨大的健康差異，胖瘦差異、情緒差距……
4、所以是什么導致這樣的差異性呢？
（1）、我們第一批菌群取決于我們的出生方式
如果是自然生產的嬰兒，他們身上的菌群更接近于母體陰道菌群；
如果是剖腹產的嬰兒，他們菌群更接近母體皮膚上的菌群，但剖腹產的嬰兒在成長成長過程中更容易發生過敏哮喘甚至肥胖。
我們的腸道在喝母乳的時候會增加600多種其他細菌，幫助消化母乳里我們不能消化的糖類、幫助我們遠離過敏；同時我們的鼻咽部菌群多樣性增加，幫助我們抵抗呼吸道感染。
美國腸道計劃和地球微生物群計劃的共同創辦人，Follow your Gut的作者，美國加州大學圣地亞哥分校Rob Knight教授（是的，這個人在本文中多次出現），用了2年半的時間追蹤一位男寶寶的成長，記錄下了他出生838多天腸道菌群的一系列事件。
這個視頻里告訴我們，
孩子出生之后，腸道菌群多樣性增加，隨時間增長越來越接近健康成年人的菌群特征；
疾病會暫時改變腸道菌群的組成和多樣性；
抗生素對腸道細菌的影響很大，千萬不要濫用抗生素，特別是孩子生病的時候一定不要自己盲目使用抗生素，要聽專業醫生的指導建議，另外一個研究也發現給6個月以內的孩子注射抗生素比不注射或者6個月之后注射的孩子更容易變得肥胖。
可見這800多天是菌群多樣性形成的黃金時間，更是免疫、大腦和神經系統發育的黃金時期，比如下圖中在孕期和產后給孩子攝入一定的益生菌或者益生元對于孩子的腦部發育有重要意義。
對于寶媽來說，早期干預對于孩子的健康成長是有重要意義：抓住寶寶菌群成長的窗口期就是爭取順產，母乳喂養，謹慎使用抗生素，合理攝入益生菌益生元食物。
（2）、你喜歡吃什么？
食物中的膳食纖維，比如水果蔬菜及堅果豆類全谷類是給腸道菌群最好的飲料，細菌消化纖維生成的短鏈脂肪酸能滋養腸屏障，提高免疫機能，幫助預防炎癥，抵抗腫瘤發病風險，而現代工業技術的發展，低膳食纖維飲食無疑是促使微生物消失的一個關鍵驅動力。
人類在進化的過程中腸道菌群并沒有太大的改善，它們還是保持著農耕時代的原始喜好：喜歡粗加工及膳食纖維豐富的食物，這樣原始菌群各司其職，可現代越來越多精加工以及防腐添加的食物會讓你的菌群有的閑置有的餓死。
所以你是否攝入足夠膳食纖維是一個重點，你攝入的膳食纖維越多，就會有更多的纖維消化細菌，定居到你的腸道，相反長期吃精制、加工食物會導致腸道菌群多樣性下降，剩余細菌沒有吃的只好開始吃你的腸粘膜了，而腸粘膜被破壞會導致過敏及腸道炎癥等各種問題。
另一方面高脂肪高糖食物比如煎豬排甜品會降低菌群的多樣性，最低限度加工的新鮮全食能提供更多纖維和更好的能量，所以輕度蒸菜炒菜或者生菜比通常油炸食物更有意義。
其實現實生活中，抗生素、臨床治療、衛生習慣、睡眠、情緒、飲食等都會影響腸道菌群的多樣性，比如上面提到在出生前6個月注射抗生素的嬰兒比不注射或者6個月以后注射抗生素更容易發胖，比如女性常見的陰道炎多數是因為陰道內有害菌真菌增多而導致，而相比男性，女性長期熬夜作息不規律將影響到腸道微生物，進而可能導致某些腸道疾病，甚至是全身性疾病概率更高。
……
可以這么說，對于某些健康問題，你攜帶的三英鎊中的微生物比你基因組中的每一個基因都重要，微生物決定你的未來。
[1] TED，Rob Knight，細菌如何造就了我們
[2] PBS digital studios，你基本是個微生物了
微生物學是一門系統科學，公子爭取用簡單的描述幫助大家理解菌群的重要性，但更多實證案例，接下來幾個月慢慢向大家呈現，相信我，你一定會跟我一樣，張著嘴看完，感嘆造物主的神奇。
本文是由靠譜又美麗的臥龍公子編輯，轉載請注明出處
2017年6月12日
