匠和風三明萬達廣場店體驗
體驗時間：2017-12-10體驗者：朱世家
影城名稱：三明萬達電影城職位：營運主管
導語：匠和風溯源于日本料理的神髓——茶懷石料理。吸收了茶道文化典雅的茶懷石料理，體現(xiàn)了日本食文化的美。精致料理、日式和風、典雅環(huán)境、舒適心情，帶著一份期待，一份心情我走進了三明萬達廣場店的匠和風。
匠和風顧名思義，匠師、匠客、匠制是為匠和風。匠和風堅持自己的研發(fā)始終走在行業(yè)領先，對料理的態(tài)度堅持始終如一，由來自臺灣有三十年料理經(jīng)驗的主廚帶領團隊此為匠師。匠和風致力于使所有賓客成為美食享用者，當賓客沉浸于優(yōu)雅的藝術氛圍中享用美食，體驗料理藝術的全過程，亦達到靜心的境界，此為匠客。料理講究食器，在品嘗清淡可口的四季料理的同時，更可獲得超脫的心境空間。匠和風不僅精于料理富有藝術感的美食，亦提供藝術級別的就餐環(huán)境，此為匠制。
匠和風位于三明萬達廣場店三樓，餐廳裝飾充滿和風意蘊，讓你仿佛不如日式庭院中小巧精致的食店，仿佛你一轉(zhuǎn)身，穿著忍者服的鳴人正對你笑著說：‘’拉面真好吃。”店里風格純正，口味地道的日本料理，滿足了我挑剔的味蕾，愉悅了我的新房。鮮藍鰭油脂豐厚，南非生蠔滑嫩多汁，牡丹蝦更是飽含的鮮香之味。風花雪月的和牛肉脂肪交錯均勻，霜點像雪花般灑落在粉紅的肉身之上，碳烤后口感細嫩富有彈性，脂香四溢。生魚片原汁原味，加上芥末和海苔等佐料又是一種風韻，舌尖味蕾都像活了過來一樣。
帶著一種期待，一種心情，一種對美食的向往，一種對美好生活的滿足，我們一行人走進了匠和風。眼見，繁花點綴，浪漫美好的櫻花隨處可見。耳聽，和聲陣陣，夾著著中式口音的日語不絕于耳，讓人的嘴角不自覺蕩漾起微笑：又覺好笑，又覺韻味。但是光眼見，光耳聽是不能滿足我們的好奇心的。我們可都是帶著空空如也的肚子走進匠和風，為了滿足我們的口腹之欲。
匠和風屬于自助點餐式餐廳，進店一次性消費。所有飲品、食材均自助點餐。新穎的消費形式，吸引了絡繹不絕的食客。雖然價格不菲，但食客依然踏破門扉。這也讓我發(fā)現(xiàn)，任何行業(yè)任何公司只要專注于自己的品質(zhì)，專注于自己的服務，都能收獲到忠實的粉絲而這次的探店之旅也讓我深深的被匠和風吸粉了！
那么回顧到影城自身的定位上來，匠和風是否有值得我們借鑒并且能夠?qū)嵤┑哪兀矿w驗完成后，我不禁問了自己這么一個問題。后來我思考了很久，我想匠和風的匠師、匠制、匠客對我們來說是很有借鑒意義的。我們身為電影人，也要有主人翁意識，把電影帶入自己的生活中。一部電影既是一部人生，看一部電影就像體驗一次不一樣的人生。有人哭了，有人笑了，在別人的人生里我們感同身受，在不一樣的人生中我們體驗人生百味。在電影的世界里，我們扮演的就是匠師。我們將優(yōu)秀的電影，優(yōu)秀的人生提供給我們的匠客，讓我們的匠客在影院的兩小時里輾轉(zhuǎn)青春。
我想，萬達人正在扮演的，就是這樣的角色吧！將別樣的電影人生，別樣的世界，帶給別樣的粉絲。
