家庭自助火鍋攻略

吃貨們冬天都喜歡吃火鍋,因為好吃、內容豐富,營養多多。以下是個人總結的家庭版火鍋經驗,方便想吃火鍋的時候可以拿出來看看,優化一下。

市場上賣的火鍋底料不夠健康,故所有的底料都是自己搞。

鍋底:大骨頭湯

火鍋料:

1、各種肉丸

2、粉絲

3、金針菇

4、生菜

5、牛肉

6、山藥

7、豆腐

8、土豆

9、萵筍

10、花菜

11、香菇

12、豆腐頁

火鍋醬料:沙茶醬,剁辣椒,醬油,姜和蒜配置在一起,放點骨頭湯。


注意事項:注意分量。

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