原創 2016-08-10 小不拉拉 ?發布于公眾號：有機餐桌
注冊簡書，是因為飽醉豚，我的飽叔，寫了一篇參加我婚禮的文章，受到了很多友好的關注，很受鼓舞，所以決定在簡書也安一個小家，發發我的小文章、小菜譜。第一篇發文，先和大家介紹一下我本人。小女子目前在杭州賣雞，老家臨安有一個原生態的農場，正在創業做生態農業，還請大家多多關照哦～
前兩日接受了《知音》雜志的一個專訪，采訪的中心是女孩30歲之前該做什么？如何為了自己的理想去奮斗，哪怕放棄安逸，哪怕被認為很作，但最終都是為了自己向往的幸福和美好。聽上去是個很勵志的故事吧，真的很知音體喔~ 感謝《知音》的采訪，感謝編輯艾容。很認真地回復采訪提綱如下，絮絮叨叨地講述了拉拉一路的成長。希望大家也能通過本文增加對我的了解，謝謝大家一直以來對我的支持，支持我的事業，我的夢想。你們是我堅強的后盾，讓我可以勇往直前。
問題一：請詳細說下你的籍貫，成長經歷，父母職業，受教育經歷。詳敘成長期三件印象深刻的事情。
我是浙江臨安人，臨安是個山清水秀的山城， 宋代詩人林升寫過一首著名的七絕《題臨安邸》：山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？暖風熏得游人醉，直把杭州作汴州。那時候的杭州就叫臨安，臨時安頓，不忘國恥的意思。
我的老家坐落在一個半山腰上，背后是青山，前面是一條清澈的河流，春天的時候就去后山采茶葉，晚飯后燒一口大鍋，看爸爸炒茶，一屋子茶葉香。夏天的時候去小河里抓魚摸螺絲，我的媽媽有非常好的廚藝，做一手好美食；秋天的時候板栗、金鉤子都成熟了，小伙伴們就約著去爬山爬樹，打金鉤子打板栗；冬天的時候我們進大山深處挖冬筍，冬筍寶寶矮墩墩胖乎乎，做成腌篤鮮，那真是人間美味。
父親是沒有讀過書的，所以我家戶口本上戶主一欄文化程度寫的是沒有讀過書，母親是初中學歷，父母都是勤勞樸實的農民，有非常淳樸善良的心靈，父親敦厚老實，母親熱情活潑。記憶中的事，都和大山和美食有關。因為一直在農村長大，所以我知道所有的農作物是如何播種如何收割的，天總是很藍，我躺在金燦燦的稻子上睡覺，也躺過花生，剛出土的花生帶著泥土的香味。夏天的時候爸爸帶著我上山看西瓜，有獾會來偷西瓜，我們在瓜田里搭一個帳篷支一張床，雖然是夏天，山上也有很清涼的風，現摘的西瓜就放在山泉水溝里冰鎮。看瓜的時候我最喜歡讀的書是《福爾摩斯探案集》，你想，大山里面方圓幾十里都沒有人，只有山里的清風細泉，還有偶爾一兩聲的狗吠，這意境，多多好。說起來，小時候讀的書，大部分是在大自然里讀的，在各種農忙農閑的時節里。上初中之前，我就看完了全部的世界名著，我爸媽雖然文化程度都不高，但他們一直都覺得女孩子要多讀書，書中有寬廣的世界，可以培養寬厚的人格和眼界，成為可愛有趣的女孩子。
我的成績一直都挺好的，在學校名列前茅，倒也沒有特別刻苦，但一直也蠻用心的，可能是小時候看的書多，文筆很好，經常拿省里市里的作文獎，我那時候的理想是，長大了要成為一名作家。我很喜歡寫東西，并且了解文字的力量。初一的時候，因為擴路，爸媽在路邊開的小吃部面臨拆遷，一家的生計就成了困難。我就給公路辦的領導寫信，陳述我們家的情況，請求能夠道路擴建后再允許我們在路邊搭建一個小吃部。公路辦的領導收到我的信后，專程到我們村里來，找到我爸媽，問寫信的小女孩在哪里，說被我的信感動了，會破格考慮讓我們重新搭建一個小吃部。
公路辦領導來的那一次，我正好不在家，那時候有一個浙江省的青少年讀書活動，我的征文獲得了省一等獎，省教育廳組織獲獎的小選手們去山東夏令營。那是我第一次坐火車，第一次出遠門，第一次有了旅行，我們去了濟南、去了曲阜、去了青島……書中的世界很精彩，外面的世界原來更精彩，也是從那個時候開始，喜歡旅行的種子就在心里種下了，我告訴自己，長大后我要去遍世界的每一個地方。我最喜歡的作家是三毛，我希望像三毛一樣，心懷天下，做一個流浪作家也很不錯吶。
問題二：談談你在杭州那份國企工作，談談當時的待遇和取得的成就；換工作的導火索事件和中間的一些經歷。兩件印象深刻的事情談談。
畢業后的第一份工作是進入杭州郵政，做雜志編輯。體制內有編制的工作，父母都很滿意，那幾年媒體鋪天蓋地地報道大學生就業難，我很順利的找到體面的工作，又是專業對口的讓我爸媽都很高興。
我也非常熱愛這份工作，采編一體，能發揮我的特長，每個月都要寫兩萬字左右的文章，會經常熬夜但非常享受文字在筆下流淌的成就感；會認識很多有趣的、很厲害的人。我當時負責一個女性人物的專欄，會采訪很多成功的女性人物。我發現成功女性有很多共同點，比如她們都非常獨立——有獨立的人格，獨立的生活方式，獨立的思考，獨立的判斷。獨立是基于她們在各自的領域里足夠專業，能作出專業的思考和判斷，支撐她們在男權當道的社會中獨樹一幟。再比如，成功的基本要素是聰明和智慧，但這還遠遠不夠，有頭腦的人很多，然而更重要的是能吃苦有毅力，能在逆境中堅持。機會很重要，而腳踏實地更重要。我從不期望會有事半功倍的偶然，我只堅信，努力和汗水，遲早都會有回報，所有的付出都會有你想要的答案。一路上的堅持，時間會把你想要的一切都給你，如果你暫未得到，那只是時機未到。要確信自己的努力，確信自己想要的未來。
剛參加工作的時候，第一個月還沒拿工資，我借住在表姐的宿舍，表姐是護士，晚上會值班，我就在她宿舍睡；后來拿工資了，三千五的實習月薪，我和好朋友一起租了一個小房子，一個非常陳舊的老房子，只有一個房間，是一個老人過世后留下的，七百五的月租，我們倆睡一張床，覺得日子真是好啊，可以有空調，可以看電視，可以有一個小冰箱，可以洗一個淋浴。珍惜每一個階段的美好，能感知每一個階段的珍貴，我覺得這一點非常重要，每一天都是獨一無二的，人生不該有虛度的年華。現在回頭去看，我再也不會有機會再去住一個那樣陳舊的小房子，那是多么珍貴的時光。
在雜志社我做了四年的編輯，從實習編輯到普通編輯再到主創編輯、資深編輯，我們做過很多有意思的選題，比如房價、比如物價、移民、貧困生等等，每一個選題都非常有社會意義，讓我能很深入地了解社會了解人性。說起來，我是一個對自己的人生特別有規劃的人，大學的時候我就做了職業生涯規劃，職業生涯的前三年，我給自己定的目標是打基石，用三年的時間腳踏實地一步一個腳印打基礎，熟悉了解杭州這個城市，能在城市中立足。做編輯的時候，我認識了一位對我人生很有影響的老師，這位老師是國內很知名的品牌營銷專家，也是在職的大學教授。老師曾是我的采訪對象，因為特別投緣，老師手把手教我做企業的品牌傳播和策劃。也是從這個時候開始，我的專業領域從新聞學轉移到傳播學。
我的這位老師，年近五十了還在創業，她什么都有了，但是從未放松過對自己的要求，我們一起去外省做項目調研，在冰天雪地的北京，老師帶著我一起跑沒有暖氣的建材市場，一跑就是一整天，凍得牙齒都打顫；為了趕車，我們一起攔路邊的小電驢，三個人擠一臺車，跑得比出租車還快；那些比你成功比你有才華的人都在那么努力，你有什么理由不努力？發揮自己的特長，找到自己喜歡做的事，堅持努力去做，我想這就是人生的方向。
工作第二年的時候，我就在這位老師的指導和帶領下做品牌咨詢的項目了。當然是利用節假日的時間，比如五一、十一、元旦之類的假期，幾乎都在各省市跑市場調研。所以說起來，工作那些年，我幾乎是沒有節假日的，一直同時做著兩到三份的工作，用大家的話講，確實是很拼很拼，但正是有了這樣的歷練，才有了更快的成長。年輕時努力一點，沒什么不好，實在累了，睡一覺第二天力氣又都回來了。
做雜志的四年是非常珍貴的時光，到14年中旬，因為紙媒不景氣，我們雜志停刊了。我被調往市場部做項目經理，策劃促成了中國郵政和中國好聲音的一個合作項目。當時我在單位非常受領導器重，工作職責也很重。那個時候山雞創業也已經有三年了，我開始感到力不從心，必須要在兩者中間做一個選擇。
一面是國企事業編制的單位，正在職業上升期，一年十多萬的年薪，有非常穩定的福利，就是大家常說的“鐵飯碗”；一面是自己一手創辦的山雞項目，雖然坎坷，雖然艱辛，也已經有了上千的固定客群，更重要的是，已經有了四年的付出和努力，如果放棄，那就意味著四年的努力都白費了。我是單位的一顆螺絲釘，我走了，單位可以繼續運作；但在山雞項目中，我是頂梁柱，我要是走了，項目就垮了。在這樣分析和考量后，五味陳雜，我選擇了全職創業。
在國企工作，一切都很平穩，能想見四十歲五十歲時的模樣，我做著什么樣的事，過什么樣的日子，人生很安逸，但也波瀾不驚。我還是喜歡人生是有很多變化的，能創造很多種可能。所以，我離開了。
我有三個人生理想，其一，是可以不用朝九晚五地坐班，我希望能有很多自由的時間，做自己喜歡的事；其二，我特別喜歡校園，希望可以再進學校讀書，以后有機會還希望能在大學任教；其三，我喜歡旅行，我向往環游世界。
所以選擇離職創業，其實是實現自己的第一個愿望。在實現第一個愿望的時候，因為少了一份工作，我有了多余的時間，所以邊賣雞邊復習，又實現了第二個愿望的前半個，考入了自己心儀大學的研究生，目前還在讀，還需要做論文。
問題三：談談你創業養雞的動機，經過，遇到的哪些困難。三件具體事例談談（具體到時間、地點、事件、人物等）包括你創業后取得的成就和影響力，上過的節目等。
說干就干，2012年的春節，我和父親兩人跑遍了老家附近的山脈尋找適合養雞的基地。這個基地一定要是原生態的，遠離村莊、工廠，沒有任何環境污染，山好、水好、陽光好。最后我們找到云竹嶺這個地方，它是一個荒蕪了二三十年的山頭，向陽，群山懷抱，風景優美。缺憾是，因為太原生態了，它沒有路能上去也不通電無法住宿。但辦法總會比困難多，我們用挖土機推出了一條上山的路，又挪了半座山作為搭雞棚的場地，抱著愚公移山的精神頭，自己通路通電，在山上搭出了第一個雞棚。
萬事開頭難，本來想著可以綁定銷售的有機蔬菜公司，在我們第一批土雞成熟上市時倒閉了。我必須重新計劃，獨自開拓銷售渠道。記得是夏天最熱的時候，我抱著雞一家一家去菜場去飯店推銷。那是我第一次做銷售員，你們一定接待過那種上門推薦的銷售員，十有八九會被攔在門外，愛搭理不搭理，還常被冷嘲熱諷。很多次都有退縮的念頭，因為小姑娘臉皮真的很薄，但一想到爸媽養雞那么辛苦，我被拒絕幾次又如何。所以，我幾乎是跑遍了杭州所有的菜場，沒有代步車，全靠兩條腿走。這樣才建立了自己最初的銷售渠道。
養雞是一件非常艱辛的事，父母都年近五十，得常年住在山上，最早的時候住茅草屋，再一點點蓋出磚瓦房，起早貪黑地忙碌。都說“家產千萬，帶毛的不算”，說的就是這個行業風險性特別高，活口難養，一有禽流感就會全軍覆沒，賺三年錢，不夠一年虧的。最難的是遇到禽流感，2014年，來了兩次禽流感，h7n9，全城停止銷售，我爸媽和雞一起困在山上，我們不往外走，也不允許外人往山上走，要杜絕一切可能存在的傳播感染。我們的雞一直在進行血樣抽檢，雞本身是健康安全的，但是市場上不允許銷售，在持續一年的時間里，我們把嫩雞養成了老雞，多一天的養殖就意味著多一天的成本開銷，過年的時候會養很多雞年關熱賣，那一年禽流感滯銷了七八千只雞，每一天就要吃掉上千的糧食（主要是玉米）。那時候有很多養殖戶干脆就讓雞鴨自生自滅，不進行喂食。我們不舍得，寧可自己省吃儉用，也要給雞有一口吃的。我爸媽很細心地養雞，我們只給雞吃玉米、青菜，讓雞自然成長，一百多畝山都不設圈欄，雞雞可以滿山跑滿山野。我們的雞不會喂食抗生素也不會喂食混合飼料，擔心混合飼料里面有添加，日常防疫我們給雞吃大蒜，煎魚腥草、枇杷葉等防治感冒的中草藥。這樣長大的雞味道是最正的，才是雞該有的美味。
用了五年時間，靠著口碑和誠信，百分百的好評，全憑朋友帶朋友，我家的雞在杭州成了名雞。對客戶誠信，就要一諾千斤。要對自己說過的每一句話負責，約定了每周五和周一配送的，就要風雨無阻。雞場在山上，寒冬臘月的時候下暴雪，山里積了二三十公分的雪，車子上不去也下不來，但已經答應了客戶照常配送，我爸就靠著肩挑，亦步亦趨地把雞挑下山。因為路太滑，還摔傷了腿，磕掉了牙。這些都不曾對外人道。
養雞，冬怕冷，夏怕熱，又怕臺風又怕雨，好像沒有一天不在擔驚受怕。但是當客戶們吃得滿意，發來贊美和感謝的微信時，會由衷地感到欣慰和驕傲。我對我的每一款產品負責，確保每一樣銷售出去的產品都是原生態純天然無污染的。最早的客戶，都已經完成了備孕、懷孕、生產、坐月子，現在寶寶都會打醬油了，依然還在吃我家的雞我家的食材，有的小朋友去別家做客，人家問想吃什么呀，小朋友回答，要吃（拉拉家的）豆蔻雞！讓大人們都笑成了一團。大家都說，跟著拉拉吃喝，放心！我感覺到自己是被需要的，我做這一行的價值。所以，再難的時光都會過去，路上有美麗的風景，遠方有美好的未來。
問題四：談談你美好的戀情吧，和定龍相識相遇相知，你們初次相遇的場景，你們定情的場景等。戀愛有各種味道，酸甜苦辣都需要品嘗，能否講一講其中遇到的挫折；異地戀中有哪些困難，是如何克服的？說下你們特別甜蜜的故事。
在25-27歲這段時間里，會有很多很多的熱心雞友要給我介紹對象，安排相親，大家都覺得一個風華正茂的女孩子，每天埋頭賣雞，真是浪費了青春好年華，如果找一個好人家嫁了，就不需要那么辛苦了。很感謝大家對我的憐惜和垂愛。那幾年確實正在創業之初，也沒有這方面的心思。而且我一直都認為，人家再優秀那是人家的，自己得有同樣的優秀，才能去匹配同樣有才華的人。別人的成功也都是別人付出努力和汗水的，女孩子通過婚姻來實現自己的階級跨越，我認為這樣的結合并不長久。我一直在等愛情。在等愛情的路上，我希望能用自己的智慧和雙手，過好自己的生活。那個人來的時候，我不需要按照傳統觀念去考察他是否有房有車，是否有優越的條件，我只需要看人，他是否寬厚善良、是否有責任擔當，是否有同樣的人生觀價值觀，有對美好生活共同的向往和追求。
定龍，就是這樣出現在我的生命里的。其實我們早在2013年的時候就認識了。他是雙廊白族農民畫社的社長，白族青年，當時他們畫社到杭州辦畫展，是我們雜志社承辦的，我們就這樣認識了。身邊有很多人撮合我們，說看著我們就很合拍，我們應該在一起。然而我們自己并沒有在意，平常也沒有太多交集，偶爾微信聯絡。直到2015年春節，我到雙廊過年，在送別的機場，他突然和我告白，用嚇了我一跳的方式，他說徐琳，我想要娶你。從第一次見到你的時候，我就想，我未來的妻子應該是你這樣。
這之后，又發生了很多事，我們一起經歷了車禍，經歷了搬家裝修，有過患難與共，也有過同甘共苦。遇見愛情的模樣，是你只要看著他，無論他是在你眼前，還是在三千里外的視頻那頭，臉上都會不由自主地洋溢著幸福的笑容；遇見婚姻和家庭，是你發自內心地感受到這個男人他是你的當家人，可以為你當家作主，他有那樣的擔當和氣魄，讓你感覺你被保護被寵愛。
異地戀并不是我們的障礙，我很喜歡的一部電影叫《美國往事》，里面有一句很經典的臺詞，“當我對所有的事情都厭倦，只要想到你，想到你在世界的某個地方生活著，我就愿意忍受一切，你的存在對我很重要。”我們對彼此都有這樣的認同，不在一起的時候，只要想到對方存在，就覺得心里充滿喜悅。更何況，我們可以經常在一起。云南是一個自然環境非常好的地方，高原幾乎沒有污染，盛產很多天然的食材，比如野生菌、火腿、土蜂蜜、藥材、紅糖、玫瑰等等，定龍家是云南土著，家族里有很多做食材藥材經營的親戚，貨源渠道很豐富，可以拿到非常棒的食材。他們家人也都非常支持我的事業，定龍爺爺和爸爸會帶著我一起去山里找貨源，引薦我認識這邊的前輩和老鄉。我和定龍也會開車去各地尋找好食材，一路上，他會拍攝自己的繪畫素材，我呢，就尋找當地的美食，帶回杭州銷售。愛情和事業，可以圓滿豐收。未來，我們也計劃這樣走遍世界。那是我的第三個人生愿望。和愛人一起，環游世界。
問題五：談談你目前的生活狀態？你有意思到自己跟其他女孩的與眾不同嗎？（此處作意指不走尋常路，比如柔弱的江南女子創業賣雞、選擇異地戀等。此處作是褒義）如果是，用三件事，說明你的與眾不同！
每個女孩都會有自己的光芒，很多人會覺得我走了一條不同尋常的路。但我們又如何定義尋常呢，每個人的人生都有自己的美好。我覺得自己只是明白自己要什么，然后忠于自己的內心，堅定地向著自己的目標前進，無論是事業還是愛情。創業賣雞，讓我實現自己的社會價值，感受到我被認可被需要；異地戀，只是我正好在異地遇到了愛情。人生，有人會選擇安逸，因為她更適合安逸，有人會選擇折騰，因為沒有波瀾起伏的人生不夠精彩。無論如何，找到最適合自己的道路，努力過好這一生，這很重要。
此刻，我就在定龍家，面對蒼山洱海，寫下了這篇文章。定龍知道我在寫作，給我泡了一杯蜂蜜柚子茶，他泡的茶飲都很好喝，曾經給我泡過一款雪菊紅糖檸檬水，這款茶后來上架到了我的微店，成為熱賣商品。
最近我們在做松茸，云南高原這個季節盛產松茸，雖然每天也可以面朝大海，逍遙自在，但我們還是在很費心費力地做這件事。每天早上要四點起床，去收菌子，然后驅車三小時去麗江發快遞，再驅車三小時回來。為了收菌子，我們的車還在山里拋錨，只好用繩子拉，還摔到泥里，特別狼狽。松茸嬌貴，特別不好保鮮，說實話，第一次發貨時壞了很多單，損失慘重。但有了兩三次失敗的經驗，到今天已經可以二十四小時內就讓松茸到達江浙滬、北上廣。起步的時候總會很難，這些難日后也一定會成為特別美好的回憶。為什么我總是要去做難的事? 我想這世上應該也沒有簡單的事等著我做吧，難著難著就簡單了。
杭州和大理，兩個都是特別好的地方，在哪里定居對我來說并不是很重要的問題，世界那么大，應該哪里都去去。重要的是，在每個地方都能找到自己喜歡的事，有自己的價值和魅力。哈哈，可能因為我是做·雞起步的，所以我寫的成長故事特別雞湯吧。小人物的小故事，認真做事、真善做人、快樂生活，愿有往事可回首，其以深情共白頭。希望與大家分享更多喜悅和美好，感謝關注，特別謝謝您一口氣閱讀完^o^
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世外有山，名云竹嶺。林茂竹蔥，良田美池，阡陌交通，雞犬相聞。美酒佳肴，悉數自種，原汁原味，無增無減。山有饋贈，報以美味，農人赤心，許以城中人。
