餐桌上杯盤(pán)狼藉,滿桌剩飯剩菜,很多人已經(jīng)對(duì)中國(guó)式“剩宴”司空見(jiàn)慣。
不論是高校食堂還是各類(lèi)飯店,每天產(chǎn)生的餐飲垃圾中不乏“原樣端上桌、原樣扔入桶”的飯菜。尤其是好多宴會(huì),十幾種菜,每一樣蜻蜓點(diǎn)水吃了一點(diǎn)點(diǎn),其它全部倒掉!餐飲浪費(fèi)觸目驚心、發(fā)人深省啊!!
對(duì)咱們的同胞而言,花錢(qián)事小,丟面子事大。寧愿讓錢(qián)難受,不讓自己難受。
有錢(qián)的固然如是想,沒(méi)錢(qián)的也照樣打腫臉充胖子。
不信你就到各大飯店去看看,那整桌的燕窩魚(yú)翅、珍饈美味,
有多少吃進(jìn)人的嘴里,又有多少運(yùn)到了豬圈?
或許是過(guò)去長(zhǎng)期處在物質(zhì)匱乏狀態(tài)窮怕了的緣故吧,如今在咱們普通中國(guó)人的飯桌上,是胡吃海塞的居多,勤儉節(jié)約的為少。甭管自己的胃口有多大,總要點(diǎn)上一桌子。
若是請(qǐng)親朋好友吃飯,那就更得大點(diǎn)特點(diǎn),好像不如此就不足以表達(dá)自己的豪爽和大方。但也往往造成請(qǐng)客的點(diǎn)得不少、赴宴的吃得不多,一桌宴席有一半會(huì)被浪費(fèi)。
無(wú)論剩下多少飯菜,決不能窮嗖嗖地打包帶走,為什么?丟不起那個(gè)人呀!
明知道是浪費(fèi),卻因?yàn)椤懊孀印彼枷胍恢蔽炊沤^,吃不完就少點(diǎn)一些,剩下的打包,沒(méi)什么面子不面子的!與浪費(fèi)形成鮮明對(duì)照的是,農(nóng)村和山區(qū)某些地方很多人,還都在溫飽線上掙扎呢!
奢華的吃飯方式起源于物質(zhì)貧乏的歷史階段,多點(diǎn)菜成為體現(xiàn)熱情的方式
上次在本地論壇看到一個(gè)男生吐槽自家女友的消費(fèi)觀與自己不合,
一個(gè)手抓餅。。。她買(mǎi)了18塊。
出去吃手抓餅,男生通常加個(gè)蛋或香腸,加2~3類(lèi)東西吧。但是女生屬于會(huì)一次性都加完,就是雞蛋生菜培根香腸里脊肉肉松等都要加。然后那個(gè)價(jià)錢(qián)就蹭蹭蹭,吃了18塊錢(qián)。
后來(lái)另外一次,男生點(diǎn)了一份炒河粉10塊錢(qián)。女生點(diǎn)了一份炒面,然后說(shuō)吃不飽,又點(diǎn)了一碗小餛飩,吃了20塊錢(qián)。她的食量其實(shí)也不大,不管是手抓餅還是炒面,每次都是吃到一半就說(shuō)飽了。。。。。。
下面的吐槽聲一片,焦點(diǎn)全在價(jià)格上了,覺(jué)得男生過(guò)度節(jié)儉了。
可我就是認(rèn)為,的確,一個(gè)手抓餅,即使全部都加上配料,也就18塊錢(qián)。
相對(duì)于別的來(lái)說(shuō),18塊不算事兒。但是僅僅就手抓餅來(lái)說(shuō),有點(diǎn)貴了。
如果說(shuō),點(diǎn)了18塊的手抓餅,全部吃完,那確實(shí)是很多人吐槽的原因。姑娘確實(shí)只是吃貨,飯量大了點(diǎn),愛(ài)吃了點(diǎn)。
但是,人家說(shuō)了,女生很多時(shí)候,點(diǎn)了那么多卻吃不完,吃了一兩口,吃到一半就吃不掉了。。
這是價(jià)值觀上面的問(wèn)題了。 這就屬于浪費(fèi)了。
你可以奢侈,但不能浪費(fèi)!
你可以奢侈,只要你消費(fèi)能力達(dá)到了,這也屬于個(gè)人行為,還算是無(wú)可厚非吧。但是對(duì)于社會(huì)公共資源的浪費(fèi),就不可寬恕了。
在國(guó)內(nèi),最容易被忽視的浪費(fèi),大概就是社會(huì)公共資源的浪費(fèi)了吧。
記得在學(xué)生時(shí)代,去圖書(shū)館借書(shū),想要看的圖書(shū),明明系統(tǒng)里顯示可借閱,卻尋找了半天無(wú)果,結(jié)果卻是長(zhǎng)期躺在某個(gè)未知角落里吃灰。
諾大的圖書(shū)館卻找不到可以學(xué)習(xí)的座位,明明人不過(guò)半,卻虛無(wú)坐席。座位本就是流動(dòng)的資源,在你去上課的時(shí)候?qū)⒆或v出來(lái)給他人學(xué)習(xí),公共資源才能滿足大部分人的需求物盡其用。否則找了半天,明明沒(méi)有人使用,卻只能對(duì)著堆滿書(shū)的座位束手無(wú)策。
有時(shí)候去某些事業(yè)單位辦事,經(jīng)常能看到在人民群眾不需要開(kāi)空調(diào)的季節(jié),他們還經(jīng)常開(kāi)著,并且還把門(mén)也開(kāi)著。
在單位的時(shí)候,你們身邊肯定也有不少這種人,覺(jué)得公家的便宜,不占白不占,又不要我付錢(qián)。于是乎,心安理得的把水開(kāi)到最大,有時(shí)候都忘記了關(guān),沒(méi)人在的時(shí)候,電燈空調(diào)也不關(guān),就開(kāi)在那里。
他們也根本就不知道,在西北很多地區(qū),因?yàn)榈靥幐咴蜔崴瑏?lái)之不易。更有些還要自備發(fā)電機(jī),以防斷電。我們這里習(xí)以為常甚至浪費(fèi)的資源,在那邊卻是要加倍注意和珍惜。
曾經(jīng)帝都做了一個(gè)創(chuàng)舉,給公園的衛(wèi)生間配備了衛(wèi)生紙,以方便晨練的人們。結(jié)果,衛(wèi)生紙卻被人一卷一卷的帶回家了。這樣的公共資源被利用,只為一己之利。
多少理所當(dāng)然的便利,其實(shí)就是對(duì)公共資源的搶奪!
你占用的是,本可以更加好的利用的資源,而這些資源本身對(duì)你可能作用不大,甚至可有可無(wú),只為圖個(gè)方便。結(jié)果就為一己之利,造成真正想用的人卻用不到,這就是浪費(fèi)了!
錢(qián)是你的,但資源是大家的!你可以奢侈,但不能浪費(fèi),這是做人之道。