話茶
老家來了客人，首先提把椅子讓坐，男人家裝煙，堂客奉茶。哪怕人家是生巴人（陌生人）也一定要敬煙端茶的，體現(xiàn)了村民們流傳幾千年的純樸與熱情。
地方人來回坐人家，一碗茶到手，接著就東家長，西家短的扯上了卵談。
喝茶，實在是人們最習以為常的事情了。倘若泡碗開水，哪怕放了砂糖，也一定沒茶那么有味。幾歲時去伯奶奶家辭年拜年，伯奶奶就泡仁心米紅糖水給我們細伢子洽，那時算得上是高級飲料了！
茶雖是最普通，但有時卻具有通神的效果。過去一點小病小痛，大多冒錢去醫(yī)院，就去老爺（菩薩，道佛儒所有神仙都被喊做老爺）那里值茶，當然頭夜得在家點香稟告，遠遠朝著老爺所在方向磕頭，輕聲說明所求事由，跟我們向領(lǐng)導提前申請什么事一樣。為表虔誠，預(yù)先必得洗手清潔。第二天，早早的帶著香燭神紙貢果，一包茶葉，前去老爺那里祭拜，邊再次親自向老爺說明病情，邊將燒過的神紙灰點到茶葉中，有時還要打卦，陰勝陽（三種卦象）全符合才表示老爺同意了。敬完回去，將老爺茶泡了一喝，病準好。顯靈的老爺，信男善女前去求茶的若干，一般每個地方都有幾位，比如我家附近，晏家洞汪里，有個李阿公，每年李阿公生日那天最熱鬧，團轉(zhuǎn)上下的人都要去送禮洽酒，人多時洽到百數(shù)桌。平素的香火也特別旺，因為李阿公的老爺茶特別靈。還可以求清潔茶，全家都洽，可以保平安求錢財，萬事順意，母親就經(jīng)常留給我清潔茶。由此可見，茶葉是人們與神明溝通的中介物，通過虔誠的朝拜，普通茶葉就能變成靈丹妙藥。在此我不論及科學與迷信的話題，也不論是真的有神仙，或者是心理暗示作用，或者茶葉本身就解毒消炎，或者諸多因素綜合而湊巧診療好了病，反正在老家，至今還是流行敬神求茶。
相傳的炎帝發(fā)明茶葉與農(nóng)耕，應(yīng)該是真實情況。那么炎帝對于我國這個農(nóng)業(yè)大國，其貢獻大于天地，他給了炎黃子孫們飯吃，還有草藥治病，茶葉強身。近代的西醫(yī)引進、環(huán)境破壞、人為假冒藥品食品泛濫，殘害得我華夏兒女千蒼百孔，炎帝若在天有眼，肯定已七竅生煙了。
一朝被蛇咬，十年怕井繩。我們能活在當下，實屬不易，所以奉勸各位，再忙也要偷閑，每天抽出一時半刻，安靜的坐下來，拋開一切妄想，泡一碗茶，看著茶葉子舒展，熱氣騰騰，且來細細品味，讓苦澀、香甜味充滿全身每一個細胞，讓茶水清洗全身每一處地方，讓自己能夠真實不虛的得到休息，哪怕只有片刻。
（之二，好像只寫了一個“老爺茶”，希望大家不要笑話我哦）
