葡萄石 的顏色從淺綠到灰色之間，還有白、黃、紅等色調的，但常見的為綠色，黃色極為稀有和珍貴。透明和半透明都有。 它們的形狀有板狀、片狀、葡萄狀、腎狀、放射狀或塊狀集合體等。質量好的葡萄石可作寶石，這種寶石被人們稱為好望角祖母綠。

優質的葡萄石會產生類似玻璃種翡翠一般的“熒光”，非常美麗，葡萄石的顏色有深綠-綠灰綠-綠 綠-黃綠黃綠-黃 無色等，偶見有灰色的。但總體來說綠色調為主的葡萄石 則其顏色必定帶黃色或者灰色調，黃色調為主的葡萄石，則通常顏色比較亮卻不鮮艷 帶有灰色調，少有出現金黃色，極為稀有珍貴。

上好的葡萄石通常為集合體，深綠色。但一般來說，這種材料由于單晶體解理發育，所以很少有單晶體刻面型，比較少見。市面上常見的葡萄石大多為河北產的無色葡萄石。而且大多為集合體，經加工后非常類似無色翡翠。所以有些商人會把優質的葡萄石當做優質翡翠的替代品，請注意區別。葡萄石以內部潔凈，顏色悅目，顆粒大且圓潤飽滿為價格評價標準。

葡萄石近一兩年來在國際上深受許多設計師的喜愛，尤其在臺灣亦掀起一陣旋風，其主要原因是在許多具備類似翡翠外貌的天然寶石中，以葡萄石所擁有的條件最具優勢。葡萄石通透細致的質地、優雅清淡的嫩綠色、含水欲滴的透明度，神似頂級冰種翡翠的外觀，而且價格經濟實惠。

因為葡萄石的色澤淡綠而帶瑩光，有商家以它冒充冰種翡翠。其實葡萄石自有它的亮麗，何必依附“翡翠”之名。葡萄石和綠碧柳的差異，因兩者都是綠色半透明的半寶石，外觀極其相似。