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霧霾-哪些食物拯救我們的肺

【作者】小馬哥

【課程導師】劉艷

【導圖內容】:

霧霾肆虐 哪些食物可以拯救我們的肺?


霧霾(資料圖)

文:妙言

PM2.5 對我們到底有什么危害?長期處在霧霾之中會極大地增加患肺癌的風險?!胺伟笔悄壳笆澜绻J的“癌中之王”。

據國際癌癥研究機構最新數據顯示,全球2010年因肺癌死亡的患者中,22.3萬人因大氣污染患癌。全國腫瘤登記中心發布的《2012中國腫瘤登記年報》顯示,我國每年新發腫瘤病例約為312萬例,平均每天8,550人,全國每分鐘有6人被診斷為癌癥,而惡性腫瘤發病第一位的是肺癌。過去30年間,我國肺癌死亡率上升了465%,成為上升速度最快的癌癥,并且已取代肝癌成為我國首位腫瘤死因。

那么,霧霾天把那么多顆粒物都吸到肺里了,到底吃什么才能清肺呢?現在就帶你一起看看有哪些清肺的食物,盡量以此增強肺的自我清潔能力。

推薦1:蘿卜

食物簡介:肺臟的排毒食品。

清肺原理:大腸和肺的關系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都是不錯的選擇。

木耳(資料圖)

推薦2:黑木耳

食物簡介:黑木耳中富含的植物膠原成分,具有較強的吸附作用。

清肺原理:可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附并排出體外,從而達到凈滌腸胃、養肺氣清肺管的目的;同時還具有溶解與氧化作用。

推薦3:蘑菇

食物簡介:提高肺臟抗毒能力。

清肺原理:在干燥的情況下,肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。

雪梨(資料圖)

推薦4:雪梨

食物簡介:含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。

清肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

推薦5:蓮藕

食物簡介:它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。

清肺原理:熟蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

推薦6:山藥

食物簡介:含大量淀粉和蛋白質,還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

清肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。

銀耳(資料圖)

推薦7:銀耳

食物簡介:銀耳有“菌中之冠”的美稱。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。

清肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。

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