Alila Anji-超五星度假酒店品牌內地首秀 淪為三星的管理和服務

一再跳票的Alila Anji終于在6月1日開門迎賓;在巴厘島的Alila Ubud和Alila Soori這對雙生花收獲全身心的Alila舒適體驗后,筆者第一時間通過Alila內地官網預定了Alila Anji“太好太靚”平日套餐:兩晚的住宿+一次雙人spa體驗+兩日早餐自助+入住次日的午晚餐。確認預定后5分鐘,就收到來自酒店預訂部的電子確認信和個性化體驗菜單-包括枕頭的喜好,房內精油爐和鮮花的擺放,以及酒水零食的選擇。不管是電子菜單的設計或是內容選項頗具水準,也算是給筆者留下不錯的第一印象(但事后證明這只是浮云)。入住前一日,酒店預訂部還來電確認抵店時間等信息,暖暖的很貼心。

Alila Anji位于賦石水庫畔

從杭州東站自駕,杭州市內+杭長高速大概需要一個小時,安吉下高速后走306省道以及之后的九七線、黃麻線這樣的山間小道也差不多需要一個小時。鄉間小道上的風景還是不錯,特別是進入九七線杭垓縣一路,鄉道兩側盛開波斯菊、松果菊和野花;偶爾會經過一些小村落,也是特別的寧靜。

鄉道野花

鄉道野花
沿山路行駛看到一片庫區(賦石水庫)的時候,就接近Alila Anji了。山路的盡頭是一座類似于山門的建筑-這就是Alila Anji的大門了。這座毫無東南亞的靈氣,也缺失安吉本地建筑秀美風格的山門,更多作為“壕”的象征突兀的鎮守著身后的度假酒店。保安人員確認預訂信息后,把不遠處位于坡地的停車場指引給筆者。此時下起了雨,在筆者下車取行李,以及之后的時間內,沒有任何工作人員送雨傘來,或安排到停車場的賓客中心稍事休整。N分鐘后,兩位身著素麻服裝的工作人員駕駛buggy翩然而至,沒有Alila式的微笑!沒有冰毛巾!沒有礦泉水!有的只是,默默把我們的行李放上buggy,再安排我們落座后駛往大堂。一路上,和筆者有一搭沒一搭的聊著酒店的情況。Alila Anji總共74間套的客房,其中42間為湖景客房,位于地勢較高的7棟公寓內;其他的32棟為湖景和山景別墅。Alila Anji的建筑風格類似徽派院落風格,青瓦白墻,晴天陰雨兩相宜。
A?li?la Anji依山旁水,緊鄰飲用水源地

酒店主樓采用當下度假酒店流行的下沉式設計,下buggy后直達位于三樓的大堂,大堂直面水庫,景觀一般,和千島湖完全沒有可比性。主樓的二樓是一間中餐廳和一間全日西餐廳;一樓是游泳池、健身房、閱覽室和棋牌室(是的!您沒有聽錯,就是打麻將的棋牌室!)。抵達大堂,已有兩杯安吉白茶在候客區,炎炎夏日,還是沒有冰毛巾!筆者認為就算為客奉上熱騰騰的茶水,也應該在客人落座后端上。酒店前臺人員先是弄錯了筆者入住的房型,一陣確認后才把正確別墅的確認單和鑰匙遞上。

Alila Anji的客房從水庫沿坡地向上建造,第一和第二排均為別墅,只是位于北部山坳,沒有湖景的為山景別墅(純屬雞肋戶型);位于南側正面水庫的為湖景別墅。酒店的植被既缺少野趣,也缺少規整的人工規劃,視覺感頗為錯亂。

Alila Anji外觀

A?li?la Anji外觀

抵達入住別墅(冷氣已打開并設置在23度),工作人員將行李搬進客房,詢問對別墅是否滿意,說實在的,剛進入別墅還沒來及細看,誰能答得上來呢?工作人員并沒有針對別墅的功能分區和設備做講解,就離開了。回過神來,在別墅走了一圈,沒有歡迎水果!!沒有管理層簽名的歡迎卡片!!預定時個性化服務里要求的鮮花和精油爐、百利甜酒和巧克力統統都沒有!預訂部和HSKP的信息溝通出現重大失誤!這真是度假酒店的大硬傷!!Alila Anji HSKP部門的失職在我所入住客房的體現:①臥室沙發的大片大片污漬,很難相信這是新開業酒店的家具;②戶外平臺sun bed沒有清潔;③線條積灰,細節缺失; ④馬桶圈下側有未清潔到位的污漬;⑤客廳一包孤零零的紙巾是什么節奏? ⑥客房沒有任何關于Alila酒店集團的宣傳畫冊和雜質;另外,電視娛樂系統存在不足,電視開機后在短暫的電視節目后會強制跳到Alila Anji的酒店頁,沒有任何住店客人的個性化信息,不像悅榕莊的客房電視上會顯示該客房的客人信息以及問候語。客房配備2個咖啡膠囊以及四包川寧入門級茶包,也是夠摳門。作為聞名的安吉白茶產地,別墅房型沒有配備泡茶器具和白茶也是無法理解。Alila Anji客房的初印象-寬敞,冰冷,無人情味。

湖景別墅臥室

臥室搭配四柱床,床頭的竹元素墻紙和裝飾板


湖景別墅客廳

別墅戶型俯瞰:左上:臥室,左下:浴室,右側:客廳

湖景別墅露臺
別墅門廳景致
別墅門前步道

小氣的茶包和咖啡膠囊
Alila Living備品,高逼格西藏冰川5100玻璃瓶裝水,杜拉維特全套潔具

步入式更衣間

sun bed沒有碼整齊
骯臟的sun be?d
線條處積灰
枯萎的蝴蝶蘭
孤單的抽紙
外露的導水管

晚餐在中餐廳藏龍閣用膳,以安吉本地菜式為主,還算可口有特色,人均消費240元含服務費。餐廳員工有正式員工、實習生和暑假工;服務水準參差不齊。餐后散步折回客房,居然看見五名下班的廚師身著制服在別墅區路上大踏步行走,讓筆者深為震驚!

回到別墅,心已涼!沒有開夜床!沒有安睡小點!床鋪還是下午小睡后那般狀態。要知道,當天Alila Anji只有不到十間的入住!此刻,筆者真是想到此為止,結束行程打道回府。筆者同伴勸慰道:還有次日自助早餐和spa可以期待。好吧!

湖景別墅景觀

自助早餐沒什么可選,筆者只選擇了牛角包、紅茶、橙汁和水果。西餐廳服務員的服務意識明顯不足,添補紅茶不及時,用畢的餐盤未及時撤走。當日用餐期間,自助早餐餐廳只有三桌,5名的客人在用餐,而服務員的數量幾乎是客人數量一樣多的。午餐時段,剛好西餐廳有為一個臨時團隊準備了自助餐,因此筆者就被安排到了這里一起用餐。烤豬肉真是筆者用過最柴的了,似乎這里的廚師不掌握BBQ技能;對客廚師一問三不知,以一句“這個沒吃過”打發筆者;甜品的出品出現失誤。

午餐自助
癱軟的布丁

關于Alila Anji康體部同樣的有問題,首先必須認可游泳池景觀非常好;筆者領取到鑰匙牌兒在更衣室內沒有對應衣柜,折返健身房接待臺解釋后才拿到正確鑰匙牌兒。健身房工作人員完全沒有介紹游泳池情況和更衣室的設施,她只是默默站在接待臺后。更衣室里拖鞋存放位置非常不明顯(在進門處的一個帶柜門的矮柜里),更衣室內地面,以及一路到泳池都是大理石地面,非常滑,更衣室內沒有任何防滑墊。更衣室的設計也有不妥,在梳妝鏡處竟然找不到插頭插電吹風;最后只能在進門的一處墻面(看設計這兒原本應該有梳妝臺)那兒使用。

很棒的泳池

沒有插座的梳妝臺
大理石易滑
沒有梳妝臺

晚上安排的是“太好太靚”平日套餐里附贈的水療項目,按照以往的經驗,可能就是一個30分鐘的welcome spa。但Alila Anji非常有誠意贈送的3小時spa療程!六間spa理療室就在大堂旁邊;在青山綠水環抱,隱私絕佳的度假點,理療室卻是四面密不透風的墻,沒有自然景觀和采光的融合,絕對是敗筆!這個3小時的spa package包括30分鐘本地中藥泡澡,30分鐘磨砂,1小時精油按摩,30分鐘頭發護理和30分鐘足部按摩。理療師在理療開始時并沒有針對這個三小時package做介紹,而是在筆者詢問后才告訴的。在中藥泡澡結束等待理療師的當兒,筆者無聊用手機播放音樂上網,理療師進來后,居然說沒關系,要是我喜歡可以就這么放著音樂!天啊,我當時播放的可是《呼倫貝爾大草原》啊我親愛的理療師!結束理療返回spa接待處,只是需要我在賬單簽字,沒有茶水和點心奉上。可以說這是一個虎頭蛇尾,不專業的水療體驗。

spa理療間-幽閉的環境

回到別墅,夜床這回是有了,但是極為不用心!真的,還不如不用開。拖鞋擺放不工整,床頭柜放置了一瓶礦泉水卻沒有配備飲水杯。還是沒有安睡小點,和開夜床小禮品。入住Alila Anji第二日是同伴生日,完全被酒店方忽視,沒有得到任何問候。難道在入住登記身份證信息時候,前臺人員就如此不留心么?

閱覽室


Alila Anji周邊的茶山

回顧在A?li?la Anji的三天兩晚,留下的印象只是:冰冷、無人情味、不專業、服務不細心、工程細節殘缺。在Alila Anji待上第一晚后基本失去了期待值,剩下的只是勉強度過時間,這是度假酒店的死穴。物業選址在偏僻山村,不可避免會以低成本雇傭當地村民任職非直接對客崗位,例如保潔、門崗、工程,然而本地勞動力的素質和服務意識的養成需要酒店方付出更高的培訓成本。這只是頂著巴厘島Alila精奢的光環,流落到內地三星級服務水準的物業。

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