時間飛逝，戰(zhàn)脂行動完成16天了，在這條路上有欣喜若狂的時候，也有郁悶至極之時，有時候努力沒有成果讓人傷心難過，但是只有努力才會有成功的信念一直支持著我。今天，講一講維持細(xì)胞滲透壓平衡的氯離子。

一、維持細(xì)胞滲透壓平衡的氯離子。

大家在朋友圈肯定沒少聽說過這種說法：蒸東西的時候一定要先開蓋煮到水開，再放食物蓋蓋子，否則自來水里面的氯蒸發(fā)會致癌，你信了嗎？

其實，這是完全沒有必要。因為氯氣給自來水消毒是由于氯氣在水中溶解并生成次氯酸，而次氯酸的強(qiáng)氧化性就是導(dǎo)致微生物的細(xì)胞中的酶被氧化并且蛋白質(zhì)被阻止合成而死亡，從而實現(xiàn)了消毒。而次氯酸遇紫外線或高溫分解，理論上會產(chǎn)生氯氣，氯氣雖然有毒性的，濃度極其低微，完全不對我們造成中毒。而產(chǎn)生的氯離子，則是我們身體必需的一種常量元素，它與鈉、鉀化合存在。氯化鉀主要存在于細(xì)胞內(nèi)液，而氯化鈉存在于細(xì)胞外液中，從而維持著細(xì)胞外液的容量和滲透液，保證人體體液的酸堿平衡。

在一般情況下，膳食中氯幾乎完全來源于氯化鈉，僅少量來自氯化鉀。而且天然水中也幾乎都含有氯，因此膳食中氯總比鈉多，但是氯化物從食物中的攝入和從身體內(nèi)的流失大多與鈉平行，因而，一般不需要在膳食總關(guān)注氯元素的攝取。

二、體重情況

今日體重：62.1公斤，相較于昨天的62.3公斤下降了0.2公斤，相較于第一天（6月11日）的64.4公斤下降了2.3公斤，控制飲食后，下午四點左右開始餓，結(jié)果到家吃了小半個冷饅頭和10來個花生米，才止住了餓，晚上吃面條，又吃多了，汗顏！

三、運(yùn)動情況

早上正常跑步5公里，全天完成1萬步的目標(biāo)！

四、飲食情況

全天飲食熱量1710千卡，中午感覺自己吃得不多，結(jié)果卻因為拌黃豆和肉皮凍的熱量太高，居然達(dá)到了655千卡，不算不知道，一算嚇一跳??！

早餐：酸奶150g++饅頭80g+剁椒蒸豆角200g，熱量398千卡

午餐：雞蛋湯200g+荷蘭豆炒蝦仁160g+紅薯100g+拌黃豆80g+肉皮凍50g，熱量655千卡。

晚餐：饅頭30g+炸花生米10g+面片湯500g，面片湯上面漂的辣椒油喔，還得加20g辣椒油，熱量657千卡。