你認真觀察過每一間咖啡館的椅子嗎？你知道咖啡館老板選擇椅子的時候已經透露出他的經營策略了嗎？圓的和方的哪個坐的久？高的板凳和低的有啥區別？有靠背的和沒靠背的？有坐墊的和沒坐墊的？有卡座和開放式的？其實椅子影響了客人在一個空間里的舒適度和停留時間長度，一個好的咖啡館，定位明確的使用者體驗，你看懂了嗎？
椅子桌子間距愈小，表示想要極大化使用整體空間，擺放下最多的桌椅容納最多的客人，盡可能的坪數效益優化。
桌子和桌子之間，是組合式桌面還是一體式桌面。小的拼成大的，可以依照人數靈活調整布局。講究的是功能性。但是，大的桌面可以更好的表達空間的氣場。其實就看你如何選擇。如果你是一個注重成本效益的老板，當然可以多擺桌子，只是要注意，間距之間要留下可以方便進出的距離，請不要歧視胖子謝謝。
有坐墊和沒有坐墊的差別，當然除了屁股會不會冰之外，重點是舒適度的考慮阿。
石板和鐵的材質，看到我就冷阿!哈!你覺得呢？
相比之下更多咖啡館會選擇木頭等自然色系的選擇，更容易讓人放松與融入當下的環境。
木頭是一種很有趣的材質，是大自然給我們的珍貴禮物。木質感里的變化也是非常多的，比如木頭板凳和木頭卡座差別也是巨大的，我們來感受一下。
卡座的封閉性更強，各單元之間有更多私密感，相比之下，坐在卡座的親密感會提升，同時，翻臺率就會降低。一體兩面，老板請抉擇。
這么小的桌面，簡直要逼死人阿哈哈哈，叔叔你的蘋果快掉下來了，要接好。(老板好摳)
對比感是否異常劇烈阿。這下你就懂了。
各位同學，大家都懂這篇文章要傳遞的概念了嗎？我們梳理一下：
1圓與方 2材質 3桌面大小 4卡座或板凳或分離 5桌椅的比例 6高低，
下次大家去到一家咖啡館，從細節可以了解更多唷。那接下來我們來進行一個練習，你能判斷這些店的特色在哪里嗎？
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