新年伊始，一群來自神秘海域的群體就火了，而且火的速度連春運的火車都追不上~憋說話，看圖↓

就在小編認為皮皮蝦的熱潮就要退去時，皮皮蝦卻以大火燎原之勢，風靡各大社交平臺，你要是沒兩個皮皮蝦表情包都沒臉和人說話。

皮皮蝦：“我招誰惹誰了？”

下面我們還是請皮皮蝦來做一個做我介紹吧。

大家好，俺是皮皮蝦，你們也可以叫俺英文名Mantis Shrimp，俺屬于節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（老師說不懂就問度娘阿姨）。俺們村呢，在熱帶和亞熱帶的海域，如果你在溫帶海域見到俺們，也別慌，俺們村有不少人去那邊打工（不過聽說那邊房價有點貴0.0）。如果你想找俺玩呢，可以在沿海近岸線的泥沙或者礁石裂縫內看到俺的身影。雖然俺不好看，但是俺很溫柔！

雖然皮皮蝦外表不太美觀，但是好吃啊！

1.椒鹽皮皮蝦 ? ? ? ? ? ? ? ?

材料：

皮皮蝦450克、朝天椒2個、姜50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量

做法：

1、將蝦用清水靜養30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗干凈

2、將大蒜，生姜，紅椒剁成蓉，將蔥切成蔥花備用

3、鍋內熱半鍋油，將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用

4、鍋內的油重新燒熱，重新放入蝦，大火炸約1分鐘撈起瀝凈油

5、鍋內留底油，放入姜，蒜，紅椒，蒜爆炒出香味

6、再放入鹽，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。

2.醬炒小爬蝦

食材：

皮皮蝦1盤、甜面醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量

做法：

1、小爬蝦放入盆中，用清水清洗干凈，蔥姜蒜切末，辣椒切碎備用

2、鍋里放2大勺油，油熱后，將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香，然后倒入小爬蝦翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的鹽

3、不斷翻炒，等小爬蝦顏色變紅，加入一大勺的甜醬繼續翻炒，直到小爬蝦完全熟透即可。

3.清蒸皮皮蝦

食材：

皮皮蝦750克、醋20克、姜10克

做法：

1、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒

2、姜剁成姜末

3、放在小碗里倒上醋

4、皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘

5、10分鐘一到馬上打開蓋子

6、揀出來擺盤蘸醋食用即可。

還是那句話：世間萬物，唯有愛與美食不可辜負。大過年的，各位朋友不如試試看，也許你真的會愛上這個可愛的小生物。