回轉的倔強 | 對一盤酒煮帆立貝的執著

看到酒煮帆立貝了嗎?

今天浪費了一個上午,深究起來也不能算浪費,畢竟是為了正經事,只不過這件正經事不大,時間全耗費在路上,可以說是坐車倆小時辦事兒十分鐘。

事兒是必須辦的事兒,時間是不得不付出的代價,這對我來說是略糾結的。

大概因為我太擰巴,當我擰不過現實的時候,就特別無力,也特別想放棄,愛咋咋地。

每當這個時候,我理性的一面都會打起精神,尋找內心渴望的食物來安撫情緒。

于是乎,我去了壽司店。

我喜歡回轉壽司店,不是因為里面的壽司好吃,盡管我也沒吃過特別令人回味的壽司,只是曾看過一篇關于壽司的文章,里面講到日本一家傳統壽司店,都是現做現吃,食材非常新鮮,米飯的調味汁是老板的秘方,并且米飯必須是溫的,這是講究。食客要在壽司上桌那一剎立刻享用,連話都不能說,不然就無法體會到食材的最佳口感。

我當然想去那種不用說太多話只低頭默默吃的壽司店,一來我找到了不用為了緩解內心尷尬不停說話的絕佳理由,二來也省去搜腸刮肚察言觀色找話題的糾結,有美味做我的擋箭牌,默默的吃東西就好,良心上特別過得去。

盡管這一切是那么的盡如人意,和回轉壽司店比起來,我卻還是會選擇回轉臺帶給我的刺激。

回轉是快餐壽司的特征,可我總是能在回轉壽司店默默的待很久,哪怕是一個人。不是因為我吃的多,也不是因為壽司小哥太帥,一切只源于我對一盤酒煮帆立貝的執著。

我喜歡酒煮帆立貝壽司,喜歡到每次必吃,且每次只享用一盤,但咀嚼的速度會遠遠低于其他食物。我還會不自覺閉上眼睛,露出迷之微笑,這種感覺到底從何而來,連我自己都不清楚,我甚至會對自己這樣的行為表示不解,畢竟那只是一盤普通的酒煮帆立貝,我卻仿佛用盡生命中所有的力氣去感受。

而命運總是喜歡開同一個玩笑,你越想要吃到某樣東西,在回轉臺上就偏偏遲遲不見。所以,每次我都要等到它出場,吃過后才滿足的離開。

很多人問我為什么不直接點單,其實我就是矯情,我總覺得點單就破壞了我與酒煮帆立貝之間的默契,就如同女孩子想要男孩子送對的禮物,卻從來不會告訴他自己想要什么。這看上去是一種幼稚的堅持,但也是我在沒有原則的現實世界里維持內心理想秩序的最后一道防線。

可等待是一件難熬的事情,尤其是在肚子餓的時候,我不得不吃其他的食物來緩解饑餓帶來的煩躁,卻又擔心把胃撐得太滿,沒有空間留給酒煮帆立貝。

于是我謹慎選擇,這種時候,毛豆是極好的。它吃起來麻煩,會拖慢速度,不至于空等,也避免內心對外來眼光的惡意猜測和不斷的施壓,就這樣大搖大擺吃著毛豆,等著酒煮帆立貝,至少在一段時間內,蒙騙了自己。

毛豆總是要吃完的,看著空碗,焦慮又隨即而來,再加之肚子發出的抗議,我被逼著吃掉了兩盤大滿足和一盤豆腐,酒煮帆立貝卻依然沒有出現。

這期間也不乏其他制法的帆立貝,有口感豐富的炙烤,也有晶瑩剔透的刺身,但這些都無法代替酒煮帆立貝在我心中的地位,只有酒煮帆立貝才能在Q彈中帶來一絲香甜清鮮的味道,這種味道使我久久不舍下咽。

在最為煎熬的時刻,我想到去結賬,但內心總有不甘,總覺得一決定去結賬,酒煮帆立貝就會立刻出現,于是只能干等,這時我會感到身邊的其他食客的眼光猶如黑洞一般,我試圖逃避,卻逃不了內心的恐懼,就這樣一點一點的吸走我的意志。

我開始后悔,我后悔第一次嘗試酒煮帆立貝,如果沒有第一次的享用,大概就不會被那美妙的味道吸引,以至于每次來到回轉壽司店都要受這一份煎熬。

在炙烤帆立貝第五次經過我眼前的時候,我終于將饑餓之手伸向了涼拌海蜇,心里想著:“吃完涼拌海蜇之前,酒煮帆立貝還不出現,我就去結賬。”

好在命運不會玩弄我太久,酒煮帆立貝終于出現了,我以迅雷般的手速將之帶到眼前,像以往一樣細細品嘗,雖然這盤酒煮帆立貝不是世界上最好吃的,但在經歷了這么久的等待之后,我的內心是極為滿足的。

就這樣,今天的回轉壽司經歷是完美的,或許這只是生活中一件不起眼的小完美,但對于我不完美的人生來說,是值得畫重點的一筆。

畢竟,人生中那些頗為重要的等待,并不總是能夠給我們想要的結局,在內心遲疑的時候,這些不起眼的小完美竟可以強大到支撐我們的意志,重拾自信,繼續前行。這種能量,哪怕是一點點,都是修補內心傷痕的特效藥。

所以你看,在回轉壽司店的那份對酒煮帆立貝的執著也并不是多幼稚的堅持吧。

(微信公眾號:傲嬌的主公)

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