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配方:大米50g、糯米20g、香菇25g、里脊肉30g、土豆25g、南瓜25g
調(diào)料:醬油
* 做法 *
1.? 準(zhǔn)備食材:大米50g、糯米20g、香菇25g、里脊肉30g、土豆25g、南瓜25g。
2.? 糯米提前一晚用清水浸泡。
3.? 里脊肉洗凈后切成肉末。
4.? 水燒開后,放入香菇焯3分鐘。
PS:? 做香菇糯米飯最好選用干香菇噢,做好后味道
5.? 然后將香菇撈出瀝去水分,切成小丁。
6.? 南瓜去皮去瓤,然后切成小丁。
7.? 胡蘿卜去皮,切成小丁。
8.? 土豆去皮后,切成小丁。
9.? 將所有食材分別裝入小碗中備用。
10.? 鍋中倒入少許油,油熱后放入里脊肉末,煸炒至顏色變白。
11.? 然后倒入香菇丁、南瓜丁、土豆丁和胡蘿卜丁,翻炒2分鐘。可以根據(jù)寶寶的口味來決定是否加鹽或者醬油調(diào)味。
12.? 翻炒均勻后盛出裝入小碗中備用。
13.? 糯米泡好后,添加適量清水。。
14.? 然后將炒好的肉末和蔬菜丁倒入糯米中。
15.? 將所有食材攪拌均勻。
16.? 直接把攪拌好的食材放入電飯鍋或者高壓鍋中煮熟,其實是簡單方便的做法。但因為電飯鍋不在燜大人的米飯,所以我用蒸鍋來蒸熟,蒸至米飯全熟就可以出鍋了。
17.? 香噴噴的香菇肉末糯米飯就做好啦,簡單又省事,寶媽可以多做一些,非常適合全家一同享用噢!