寫日精進221(ー_ー)!!2017.2.14

想說一句,情人節真狗屎

不是憤世嫉俗,完全是被累的。對于這種奮斗在為情人節服務的一線,尤其是第一天上班的人。

明明什么都沒干,光站一天就會累趴。還沒正式上崗,所以都在一旁看著,學習。看了很多,看他們一整天打仗一樣,可惜我還不會武功,只能站一旁礙手礙腳。當然,也不全是廢物,起碼學會了三道甜品,可以出單了。以前打工的時候,阿姨就說過做什么都是眼法生活,什么都是靠眼睛看來的。

今天看了好多,怎么擺盤,看主廚擺盤和甜品區長擺盤有何不同,不同的甜品擺盤有什么不同,自己做出來的總有點手殘,什么擺放都有角度。店里關于五常法做得很好,所有的東西放置都有標簽標示,打開冰箱倉庫,分門別類很清楚。所以拿什么都要記住他的位置,放回原位。下午待在沙拉區,我們都是沙拉君。立立真得是很厲害,長著一張娃娃臉,卻一個人出了500多個人的單。她在各個區都游刃有余,與她相比,我有說不出的稚嫩,只能傻傻站在一旁。她會喂我吃很多東西,跟我聊天,嘴里喊著手操(店里的人都說這個詞,是很忙的意思)。還有同屋的甜點阿姨,一直跟我說淡定,外面來多少人,多少單,你都一個個來。她一急就吼我,吼完后又向我道歉,我也沒往心里去。

很重要的要講,各司其職,他們都在自己的崗位很敬業的做著,更甚,主廚還會進洗碗間刷鍋,二廚也會跑去洗碗,包括沙拉區的立立也會去大排區掃地,就是這樣,干完自己本分還去幫著他人干吧。這家店很優秀。

代理嘴巴很甜,哄著整個店的人,可謂是會做人者。他會在出單繁忙,讓人暴躁時撫平你的心靈,協調各種矛盾。會關心我的吃住,找人陪我回家,他教我很多人情世故。找人陪我去辦證,還讓我一定要跟人說謝謝,要記得請那個人喝杯奶茶。不一定誰都會教你怎么去與人相處的。

早上與同事一起上班,有個媽媽推著小孩的小推車往上坡走,她很熱心的去幫著推,我瞬間覺得這個人很善良,很熱心,所以可以放心大膽與她相處。

十點多才下班,累的不要不要的,阿姨給我下面條吃,感動哭。然而面條里有好多小蟲子,阿姨跟我說是鍋灰,我不好意思駁了她好意,把一整碗帶蟲子的面條吃了下去。我怕她以后不給我下面條了。

晚安,現在大家都還沒睡00:22

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