中秋臨近，雖然各地慶祝形式不同，但是本質都是和家人共同賞月，品嘗月餅，度過一個和和美美的夜晚。在這個時候，一杯精致的甜酒，與美麗的月餅，可謂相映成趣。在親自品嘗并比較了眾多甜酒后，小編為大家選出了七款甜酒，祝大家都能過一個甜美的中秋！

（為方便大家，選出的這七款甜酒都可以在中國大陸找到）

1. ?De Bortoli Noble One Botrytis Semillon 2009

澳大利亞為眾人所知的恐怕還是設拉子和赤霞珠，但是在新南威爾士的Riverina地區，卻出產這樣一款細致獨到的貴腐賽美蓉甜酒，這款在全世界獲得超過

300塊獎牌，已經有26年歷史的甜酒，在世界甜酒界，也是聲名赫赫。更可貴的是，只需要蘇玳甜酒一半的價格，就可以獲得一級莊的享受，非常值得。

推薦搭配：鳳梨月餅，哈密瓜月餅

2. ?Chateau Guiraud 2005

芝路酒莊是蘇玳當地少有的認證有機種植酒莊，而其正牌的Chateau

Guiraud酒款質量非常喜人，而價格卻往往只有其他一級莊的2/3。有趣的是，首位亞裔葡萄酒大師李志延老師，專門與香港九龍香格里拉酒店香宮餐廳合

作，制作出了使用了芝路貴腐甜酒的迷你奶皇月餅，味道非常好。現在國內不少酒店餐廳也開始銷售奶皇月餅，是傳統月餅之外的一個好選擇。

推薦搭配：奶黃月餅

3. ?Campbells Merchant Prince Rare Rutherglen Muscat NV

澳大利亞甜酒，除了Noble

One貴腐賽美蓉外，另一翹楚則毫無疑問的是加強型麝香葡萄酒了，這款使用了Solera技法，經多個寶貴年份調配而成的稀有葡萄酒來自澳大利亞歷史最悠

久的葡萄酒產區Rutherglen魯斯格蘭。深琥珀色的酒液，驚人的葡萄自有香氣和干花瓣香氣，入口后集中度驚人，甜度很高卻絕不肥膩。如果最高的

Rare級別超過預算的話，Grand和Classic這兩個級別質量也很優秀

推薦搭配：棗泥月餅，豆沙月餅，五仁月餅。

4. ?Taylor Fladgate 20 year Tawny Port

葡萄牙的波特酒，許多葡萄酒愛好者都有所了解，波特酒雖然分為很多種類，大體上常見的兩種就是年份波特酒（Vintage

Port）和茶色波特酒（Tawny

Port），在木桶中靜靜了沉睡了許久的茶色波特酒，在緩慢的氧化過程中慢慢進化出了自己獨特的風味，茶色的酒液，濃郁的烘烤堅果，漿果干，黑巧克力碎的

味道。讓這款酒與巧克力及咖啡制作的甜品都是很好的搭配。

推薦搭配：巧克力月餅，咖啡月餅

5. ?Adelsheim Deglace Yamhill County Pinot Noir, 2012

如果想找到一瓶搭配肉餡月餅的葡萄酒，不算一件難事，但是如果想找一瓶與其相配的甜酒，難度可就不小了。在精心甄選后，小編選出了這款葡萄酒，這款來自美

國俄勒岡州Adelsheim酒莊的晚收型黑皮諾在杯中呈現了極美的石榴色，濃縮了俄勒岡黑皮諾的全部特性：優雅的紅色水果及些許大地氣息，適中的甜度與

過人酸度完美的結合在了一起。目前這款葡萄酒在國內極少，并不好找，但是大家可以參考這款甜酒特性，自由發揮，找出自己最欣賞的搭配。

推薦搭配：鮮肉月餅，廣式香腸，叉燒月餅

6. Royal Tokaji Wine Co. Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2007

市面上常見的匈牙利甜酒托卡伊，按照甜度，從低到高共分為3-6

Puttonyos，又稱3-6P，這種由Aszu（即感染貴腐菌而收縮的葡萄）葡萄壓碎后加入干型白葡萄酒所釀制的甜酒，有著與蘇玳名莊媲美的實力，但

是由于釀酒工藝的些許不同，又有著自己獨特的美感，

琥珀色的酒體，豐潤的黃桃，杏子，蜂蜜香氣，入口濃郁的甜香，各式核果的味道，出眾的酸度，優雅的風格。特別選定了6P這個甜度比較高的級別，就是看中了

這款酒與冰淇凌的完美“婚姻”。如果預算充足，還可以嘗試這家酒莊的Betsek單一園6P托卡伊。

推薦搭配：冰淇凌月餅

7. ?Inniskillin Vidal Sparkling Icewine 2010

來自加拿大的云嶺酒廠以出產質量穩定優異的冰葡萄酒聞名，這款少見的氣泡冰酒，結合了兩者的特性，香氣依然以傳統年輕冰酒的桃子等水果及蜂蜜的甜香為主，

入口后細膩的氣泡在口中慢慢升騰，減輕了冰酒在口中的沉重感，讓酒體變得更加輕盈動人，但是核心的味道依然是純正的冰酒風味，驚人酸度配合杏子蜜餞的甜蜜

口感，是可以輕松享受的一支好酒。

推薦搭配：蓮蓉蛋黃月餅