這一顆瘦瘦的花椒樹,種下它時還只有小小10厘米長。每日里起床第一件事就是去看看,又長高沒?需要澆水了沒?在一個春秋的輪回里,它長得有模有樣了,然后就結了小小翠嫩的果兒,哇,好驚喜啊!然后媽說,這個要等過了三個端午節哦,花椒才老得恰到好處,才能做佐料用哦。
可是自己勞動的成果,總要先摘了用一種奇特的吃法來表達對花椒樹的致敬。于是,上街尋覓,看見了才上市的大蒜,微紫色的外皮,園園的個頭,安安靜靜躺在村婦的竹籃里,嗨,一個大膽的想法讓我把新鮮大蒜請回了家,用鮮大蒜搗茸再把新花椒摻一起,會不會有驚喜的味道?行動派的人于是嘗到了美味的大蒜拌花椒,那種鮮辣刺激的味道讓全家欲罷不能,微微的麻味既刺激了食欲又能清除體內的濕氣。哎呀,這顆撿來的花椒樹倒成了樓頂菜園子的寵兒,我和老公爭相給它澆水,抓蟲,樹頂上的牙蟲危害了果兒,就用白酒加醋兌水然后早,晚噴一噴,就沒事了。
有一天,看見老公把剩下的的湯水灌在樹根上說是増加營養,我立刻急了,太蠢了,你吃的東西怎么能給它吃吶?你的消化系統和它的根須不是一回事,這樣只能讓樹根爛還長蟲子的。
老公于是囁嚅著停止了看似很好心的行為,我家的花椒樹于是在自由的空氣中,寬松的環境里長成了成年樹的模樣,并在每年過完第一個端午節就被摘下來了,放泡菜壇里,或者用純正的菜籽油熬煉成花椒油,讓它獨特的味道伴隨整個時節,只到來年又開始新的輪回。
小小的花椒樹,不但給我們退休生活帶來充實感,它的用途還不止果兒能吃,春天里剛發的嫩葉摘來炸麥面巴巴也很好吃?。?/p>
花花們的背后就是花椒樹圖片發自簡書App