一大早，我就被微信群里面提醒：今天是夏至，有沒有小伙伴要去玉林吃荔枝狗肉啊？

最近這幾年來，每年的夏至，都是被這樣的提醒方式記住。夏至，以前關注得比較少，近幾年來，由于玉林民間荔枝狗肉節被炒得火熱，很多人在夏至這一天，自然就聯想到了這個節日。

鹿角解，蟬始鳴，半夏生，6月21日，農歷五月十九，是夏至。

夏至，是一年最重要的兩個陰陽轉換節點之一，陽氣也是一年中最旺，夏至后一陰生。萬物此時，長到最大最繁盛的時期，一年最輝煌的時節。

《周禮*春官》記載：以夏日至，致地方物魈。周代的百姓在夏至祭神靈，希望能消除荒年、饑餓和死亡。與其他節氣不同的是，夏至不知屬于中國，全世界各地都會以不同形式來慶祝夏至。

玉林荔枝狗肉，雖然是一件不雅的事情，究于地方志歷史考究，玉林地區的確有夏至吃荔枝狗肉一說，這是嶺南地區的一個飲食習慣。究竟是對是錯，本文不做發表意見。夏至，這一天，是一年最火的一天，無論是在身體還是心靈上都屬火的。各地有不同的飲食習慣來適應這段時間的身體狀況。

那么，夏至的時候，我們應該怎么樣去飲食養生呢？

養生方面

夏屬火，對應五臟之心。因此，夏至后中在養心。夏日炎熱，容易引起人們的心煩意亂，心煩則身體更加熱，精神會更加煩躁。俗話說得好“心靜自然涼”，因此，夏至這一天后，人需要靜心，排除雜念，讓身心沉下來，回歸自然。

南北朝時期，梁代養生家陶弘景在《養性延命錄》中說：納氣有一，吐氣有六。納氣一者謂吸也，吐氣六者謂吹、呼、嘻、呵、噓、呬，皆為長息吐氣之法。時寒可吹，時溫可呼，委曲治病，吹以去風，呼以去熱，嘻以去煩，呵以下氣，噓以散滯，呬以解極。夏季聯系“呵”，可以防治心病，緩解焦躁情緒、心神不寧失眠多夢等癥狀。

飲食方面

夏至中，全國各地，都要以吃作為補一補。

嶺南吃荔枝：“日啖荔枝三百顆，長辭不作嶺南人”蘇東坡的一句詩，反應了荔枝的誘惑力

徐州吃羊肉：彭城扶羊一碗湯，不用神醫開藥方

北方人吃面：冬至餃子夏至面

南方人滋補：黃芪燉雞

無論是哪種形式的食物，國人對夏至這一天，都需要以食物滋補的方式進行。

夏至，是一年當中的第十個節氣，所謂“日長之至，日影短至，故曰夏至”。陽氣旺盛至極，然而盛極必衰，從這一天開始，太陽直射點不再向北移，之后轉向南，白晝時間也一天天縮短。陽極陰生。所以，在夏至的時候，要開始好好注意天氣的變化，注意養生之道，盛陽滋補，冬病夏治，同時，需要靜心，排除心中執念，好好養心養生。