口水雞 麻辣、鮮香、嫩爽

麻麻辣辣的神級(jí)涼菜口水雞竟然這么簡(jiǎn)單?我覺(jué)得最好吃的涼菜就是口水雞了，大口吃肉還超級(jí)爽口，里面的花生米特香，飯店的料都不足，自己做比飯店還好吃！

準(zhǔn)備材料 大雞腿一只，小米椒和青杭椒適量

做法 1料汁：一勺麻椒粉，一勺辣椒粉，一勺芝麻，一大勺蒜泥，一勺蔥花，淋上3勺熱油攪拌均勻，然后加入三勺生抽，四勺醋，一勺白糖，最后加入辣椒圈和炒熟的花生米

2雞腿放在早餐機(jī)的鍋里煮熟，煮熟以后用涼水清洗干凈，剁成段，連上料汁就可以吃啦這樣做的口水雞，麻辣鮮香，而且敲簡(jiǎn)單，還很開(kāi)胃，花生米是點(diǎn)睛之筆哦～

小提示：大的雞腿要多煮一會(huì)兒，不然里面會(huì)夾血絲

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