獨自一個人在異鄉，你會是什么感受，孤獨、寂寞、傷心，還是會在某個地方，默默地想起某個人。
今天的《海鷗食堂》帶你去感受芬蘭的美好風光，以及日本美食在芬蘭是怎么樣受到大家認可的。主人公幸惠獨自在芬蘭開了一家名為“海鷗食堂”的日本餐館，她想要用最最傳統的日本飯團來留住客人的各種心事。可惜開了一個月，除了有三位老太太在窗外圍觀議論，并沒有人走進食堂，但是幸惠相信總會喜歡的人會來到這里，一天一個熱愛日本文化的芬蘭男孩來到食堂，幸惠非常開心，并且還免費送男孩一杯咖啡。
因為男孩想要知道一首卡通歌曲，可是幸惠一直都想不起來，無意中在書店遇到了來芬蘭旅行的小綠。因為看到小綠在看漫畫書，所以幸惠覺得小綠應該知道那首歌，果不其然，小綠寫下了完整的歌詞，幸惠還特地邀請小綠到自己家住宿。當吃到幸惠做的日本美食，小綠也是感到了溫暖的感覺。
后來小綠在食堂幫忙，還想辦法把食譜改變一下更適合芬蘭人的口味，不過實驗了幾次，發現還是遵從各地的飲食比較好。幸惠的肉桂卷，為她吸引了第一批顧客，大家開始在食堂里品嘗美食。后來一個因為行李被弄丟的正子來到了食堂，在異鄉能遇到熟悉的日本人，內心應該會有些許的安定，正子點了店里的飯團，當那簡單的食物被端上時，吸引了很多人的關注。在孤獨的異鄉能吃到家鄉的美食，應該是最讓人幸福和美好的事情了。
因為要等待行李的下落，正子也選擇在食堂幫忙，后來食堂慢慢熱鬧起來。她們還幫助了一位女士走出婚姻的陰影，讓她重新開始喜歡自己的生活。后來食堂也從以前的空無一人，到現在座無虛席，幸惠看著熱鬧的食堂，越來越多的人開始品嘗飯團，品嘗日本美食，她心里也是有滿滿的成就感。
其實日本電影對于這種治愈系電影描繪地都特別細膩，就像這個簡單的飯團，看起來平凡無奇，但是當你咬下去會發現里面有內容豐富，就像人生一樣，看似平凡，當你用心對待時，你會發現很多生活的美好。
日式飯團
材料：大米，糯米，壽司醋、拌飯調味料、熟芝麻、金槍魚罐頭或肉松、海苔片
做法：1，大米，糯米還有些許黑米煮飯
2，煮好的飯里導入適量的壽司醋，拌飯調味料，還有熟芝麻，攪拌均勻
3，戴上手套，舀一勺米飯放到手心，兩手捏緊實后壓成圓形飯餅
4，在米飯中間放入金槍魚罐頭，或者是肉松，將米飯餅向上對折包裹住餡料
5，用手整形，再用海苔片裝飾
