? 在xxx地方有個生意火爆包子鋪,包子鋪的老板在叫周清。包子鋪的名稱叫做周清包子鋪。包子鋪里一共有7個員工,分別是包子鋪助手周一,包子鋪的菜采購師周二,包子鋪的肉采購師周三,包子鋪的面粉采購師周四,還有三個打雜的員工周五 .周六.周天。
? ? 每周周清會組織包子鋪的員工進行集體開會。然后進行一周的總結,并分配每周的工作任務。
? 現在周清包子鋪接到了一個大的訂單。然后周清組織包子鋪的員工進行開會然后分配具體工作。
? 周清說:“今天我們包子鋪接到了一個大的訂單。張老板,在下周一會組織一次集體活動需要在這周周一的早上訂購400個包子.200個肉包,200個菜包在周一的早上8:00給他的員工當做早餐,所以我們這周的工作量會很大,所以這周辛苦大家了。”
? “下面,請周一周二周三周四分別進行工作分配。”
? ? 周一說“ 關于這周的這個大單,我會成立三個小組,組長及其組員分別是第一組周二周五,第二組周三和周六,第三組周四和周天。分別進行以下工作菜的采購,肉的采購,面粉的采購。等所有的采購工作做完以后,第一組和第二組在進行包和蒸,第三組負責運送。這周的工作量很大,希望大家能夠好好干。下面請各個組長及其組員進行相關工作。”
? 周二和周五,周三和周六,周四和周天,分別來到菜場,肉場和面粉廠。周二和周五到了以前購買的菜場,找到了最常買菜的老板,跟他訂購了20斤的白菜,20斤芹菜,20斤的香菇,20斤的韭菜。他們最低的價格拿到了貨。周三和周六分別走訪了好幾個肉場,最后在貨比三家定了一家肉質很好,價格比別家貴了3毛,但是因為他們定了150斤的量,老板最終以市場價賣給了周三和周六。周四和周天,直接到了經常買面粉的地方,跟老板說了我們的需求300斤的面粉,很快所有的材料都已經買齊了。下面,就是進行剁陷和和面還有搟皮以及包和蒸。因為張老板是大顧客,所以周清想到了給張老板免費贈送稀飯。在前一周的周天晚上所有的工作人員都將材料和面都準備好了。在第二天早上四點半就開始包包子,到了6:20在用8個可以蒸50個包子的蒸籠在6:40的時候進行蒸。蒸30分鐘,到了7:10的時候蒸好了。然后給張老板送過去。
? 張老板收到貨后對我們的評價很高,然后通過張老板的介紹周清包子鋪陸續接到了很多的訂單。生意越來越火。
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