對“面”的打開方式|真金白銀的優渥總抵不過熱氣騰騰的溫暖

我幾乎不挑食,對吃的幸福感一直很高。簡單的食物,也能吃出甜蜜的味道。一天的24小時里,沒有什么比吃飯時間更能讓人來得快樂。

吃,是生活里最大的課題。去吃更多好吃的東西,是我努力賺錢的意義。可是再好吃的東西,吃多了也會膩。唯一百吃不膩的,面條當屬第一。

我是個地地道道的南方人。對面條的偏執喜愛,連我媽都覺得不可思議。以前每次我媽和我說“家里沒什么菜,今天吃什么呢”,我一準兒甩出一句:“吃面好了!”

省心省力,簡便易做。


幾乎每隔幾天,我就要吃上一碗面。如果一段時間沒吃面,那種想念,割舍不下,是味蕾與舌尖心照不宣的默契。

旅行到一個城市,一定要品嘗一下當地的特色面食。許那濃濃的風情也融進了那一碗小面?

外出辦事,走了好久的路,渾身的疲憊在湯湯水水的面條翻滾間得到了治愈。

寒冷的嚴冬走在路上,口中哈出的氣是朵朵看得見的霧花。來一碗熱氣騰騰的面條吧,再冷的心也能被它的溫度瞬間暖化。

【日料里的烏冬面】

餓的時候,最快速的救星就是一碗面。不用加太多的料,也能吃出滿足與歡喜。生病的時候,食之無味的惆悵,一碗清湯小面的慰藉勝過人間美食無數。

多頓饕餮大餐之后,還是一碗簡單的面,讓腸胃的油膩得到了緩解。在外多日,回到家中,媽媽手中的一碗面,即刻讓心得到了歸屬。

漂泊在外的游子,心心念念的還是家鄉的一碗面。否則何以游歷多地的孟非始終惦念的是家鄉的重慶小面?

簡單的人心最是可貴,簡單的愛最是長情;簡單的食物,最是百轉千回耐人尋味啊。

邀上喜歡的人,一起吃個面吧。面對面的眼神里,隔著面條的騰騰熱氣,溫柔與愛意愈加囂張了呀。熱氣騰騰間,滿眼都是你。

想想那些值得回味的重要時刻里,有哪一刻不是熱騰騰暖洋洋?

是誰說,真金白銀的優渥總抵不過熱氣騰騰的溫暖。

和你一起吃面,暖黃色的燈光下,你洋溢著的甜甜微笑。

我知道,你最懂我。


是呀,真的好愛吃面。

要問我對面條有多愛?掛面、手搟面、烏冬面、雞蛋面、拉面、冷面,什么品種都愛。湯面、拌面、炒面、撈面、燜面、燴面,什么做法通吃。

要問我對面條的愛有多深?光愛吃,已不足以表達我對你的愛。學做美味,從面條開始。

快來看看一個懶人對面的打開方式!

▲面條真的很神奇,任它和誰組合在一起,都能淋漓盡致。青菜、香菇和牛肉,是面里的經典無數人愛吃。

▲咬一口面結,湯汁四溢。油然而生的幸福感。生活對我那么苛刻,我只能將我的滿腔柔情托付給一碗面了。

▲灑下胡蘿卜丁,湯汁里有輕微的甜感,色澤也漂亮了許多。我吃著面,想著你。

▲焦大姐說,她身邊沒有愛吃面的人。都找不到人一起去吃面。

我還清楚地記得,大學寢室里你煮的方便面,一屋子的飄香,三只探出來的腦袋眼巴巴地望著。

▲冰箱里沒食材了,那就來一碗蔥油拌面吧。簡簡單單,飄著蔥香,不失美味。

我愛著始終如一的你,我愛著千變萬化的你。我吃得那樣幸福,我卻忘了我是因為你而感到幸福。

▲在世界各國都享有名氣的意面,不會做怎么配得上我對面條的告白?第一次做意面,就好吃到不行!

用番茄和香菇熬出來的醬,是久久不能忘懷。再舀一勺黑椒汁,撒上歐芹碎,顏值爆表味蕾在瘋狂尖叫。

▲從此對意面愛到不可自拔。西蘭花和牛排是意面的標配。

我吃著面,就著劇,竟分不清是好吃到想哭還是感懷到想哭。原來,你就是幸福的模樣啊。


以上。就是一個懶人對面的打開方式。沒有什么技術含量,有的只是對面的真心和執意。

還沒心動嗎?

為自己做一碗面吧。簡簡單單的溫暖讓你的生活并不孤單。

為喜歡的人做一碗面吧。撩妹技能從做一碗面開始啊。


自從進軍廚藝界,我勤快起來連我自己都怕!買菜、洗菜、切菜、做菜,忙得樂不思蜀。

我會努力做出其他的美味,我會學做一名合格的廚娘。不為什么,不為誰,只為在鍋碗瓢盆間,我看到了最美好最真實的生活。

在那兒,有我對生活的熱愛,對明天的期盼。


文/圖:方頭

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