最佳賞味期限

永遠

朋友從日本帶回來了些零食,告訴我說要在“最佳賞味期限”內吃掉。我問他過了最佳賞味期限是不是就不能吃了?他說不是不能吃,只是沒那么新鮮。

最佳賞味期限和保質期一樣嗎?我特意在網上搜了一下,網絡解釋也不同,有人說一樣,都表示在標識日期內食用最佳,有人說保質期的意思是必須在這個日期前吃掉,否則會吃壞肚子。

我更傾向第一種解釋,因為我確實吃過過期食品,但并沒有不舒服,當然過期不會太久。日本的表述顯得文藝清新,我們的表達方式直觀扼要,難免給人一種假象,我知道的很多人,甚至曾經遇到的一位出租車司機都在給我安利”日本貨好棒“,我不否認,但不全盤接受,這是題外話。

本心來講,我也喜歡”最佳賞味期限“這種說法,因為這種說話有”回旋“,有”余地“,有”遐想“,好像舉著這份食物,偷得片刻安寧。

國慶長假回家,姥姥從冰箱冷凍層取出煮好的花生,給我熱了熱讓趁熱吃,姥爺說:”今年家里沒種花生,鄰居給了一些,你姥姥煮好了非要給你們留著,自己都舍不得吃。“

內心突然就這么被撞了一下,像熱花生的水一樣,熱騰騰的,我突然想起來,之前給姥姥打電話的時候,問過她今年有沒有種花生。

花生放了都半個月,早已不那么新鮮,但我反而覺得這時候才是”最佳賞味期“。

每次回家都會被不同的情感撞擊,我記得有一年回家的時候,看到院子里棗樹下變瘦的姥爺,心里一下子就不是滋味了。

然而,今年的感觸就更深了,父母的辛苦,姥姥姥爺的衰老,沒有一樣不牽動我的心,直想著要趕緊賺錢養家,讓他們日子過得好些,再好些。

雖然會有些多愁善感,但更多的時候感到溫暖,好幾年沒有在家過中秋了,加上小姨帶著弟弟妹妹回來,弟弟過生日,更是多了幾分喜悅。

一家人圍坐在一起包餃子,說家常,很是愜意,不久一碗碗熱騰騰的餃子擺上餐桌。

這時候母親常會說:”快,趁熱吃,涼了就不好吃了。“

在親情的維度里,最佳賞味期限是”永遠“!

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