亞龍灣帶你回歸大海,
享受到最新鮮美味的海鮮盛宴!
眾多食客選擇它的理由
理由①
海鮮和香辣的完美結(jié)合,更符合南川人口味!
理由②
只使用活海鮮,每天都有源源不斷的新鮮產(chǎn)品!
理由③
美女老板管理下的服務(wù)態(tài)度都超認(rèn)真、細(xì)心!
之前我們做的味蕾系列引起了不少小伙伴共鳴,最近我們也在冥思苦想咋開設(shè)個什么新系列才能讓主子們滿意,在磨掉了小編一半頭發(fā)后,終于拍板決定!美女老板系列!就是他了!
剛好接到亞龍灣小海鮮老板張姐的探店留言邀請,和她簡單聊了幾次后,我們淚流滿面,這不正是我們想要的嘛!
張姐這個人,看似弱不禁風(fēng),但聽她講述完自己的經(jīng)歷,沒人不會動容。
十幾歲孤身奮斗,從最初的服務(wù)員干起,十九歲趕赴云南結(jié)婚,再后來合作開礦場、倒閉,離婚,嘗試過社會各類酸甜苦辣、人生百態(tài)。而她始終不愿屈服于生活,才能有如今的自己開店創(chuàng)業(yè)!
張姐的店,生意一直不錯。除了南川,萬盛也有分店,重慶分店也即將開業(yè)。為什么生意能這么火爆?看看店內(nèi)海鮮就知道,個大肥美,均是來源于北海,每天都有源源不斷的海鮮進門!
全店20+款海鮮,全部現(xiàn)選現(xiàn)稱現(xiàn)煮,吃到的每一口都是新鮮的味道。
多年來,
大廚一直跟隨著張姐奔波、研究新菜式。
下面是小編嘗試過推薦的幾個特色菜,
小伙伴們?nèi)绻矚g,可以到店試試哦!
01
精品系列之椒鹽爬爬蝦
店里有椒鹽、香辣和海式三種做法,味道雖各有千秋,但卻都是一樣的受歡迎。
肉質(zhì)細(xì)嫩,新鮮,蝦子個大飽滿,有肉也有黃,先吸口湯汁,然后剝開吃里面的蝦肉,濃濃的味道浸入進去~完美 !
02
精品系列之刺身花龍蝦
刺身的花龍蝦,是最原始的吃法,保持著海鮮最本質(zhì)的口感,肥美而清脆爽口......小編吃完到現(xiàn)在,都還在對它不停回味~
花龍蝦的刺身,肉質(zhì)偏白,透明、緊實,一片完美的薄片厚度在1~1.5毫米之間,用筷子夾起魚片能看到光線透過魚身,泛出剔透又油潤光澤~
03
精品系列之芙蓉龍蝦
讓小編念念不忘的,除了花龍蝦的刺身,還有就是這道不得不提的芙蓉龍蝦。芙蓉龍蝦是五星級酒店的經(jīng)典菜式,好像一般地方都很難吃到。
不只是看起來精致,入口也是相當(dāng)驚艷的! 和著蛋蒸的龍蝦,不僅口味咸鮮,而且營養(yǎng)豐富!
04
精品系列之啤酒小龍蝦
夏季的宵夜沒有小龍蝦怎么能行,不管多晚,只要一條消息,都能立馬出門,小龍蝦的魅力真的是無法抵擋吃貨群眾。掀開小龍蝦的紅蓋頭,嬌嫩的蝦肉便立馬呈現(xiàn)在面前,吸飽了底湯里的麻辣和啤酒的香氣,每一絲蝦肉都帶著淡淡的紅色,入味程度可想而知!
你以為只有南川人愛喝啤酒么,蝦蝦也愛!據(jù)說,給蝦蝦喝啤酒的主要目的,就是為了去除蝦的泥腥味兒,用麥香的啤酒更夠味!等到蝦們都喝醉了,然后就......燉它!哈哈
你以為他們只有美女老板、
個大肥美的新鮮海鮮、
美滋滋的味道了?
他們家的服務(wù)也絕對讓你感到舒心!
作為“十八般武藝”女強人,
張姐不僅要求店內(nèi)服務(wù)員熱情細(xì)心,
而且自己也盡力做到
對來店的每一個客人周到體貼。
順帶一提,
不管是大廳還是包間
環(huán)境都很干凈整潔哦!
小編此次感觸良深的,就是張姐一句:“女強人并非天生,而是生活所迫!”一如最初的張姐,溫順聽話,生活接連不斷的玩笑和打擊,讓她一次次跌打又爬起。
社會這所大學(xué),讓她歷練,追求精致,一如她的店,海鮮品質(zhì)我們要鮮,每一道菜要味道恰到好處,而服務(wù),同樣決不可馬虎!